Ingredientes
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400 Gr Harina u Maida
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700 Gr Monkaab
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20 Gr Harina u Arroz
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1 Gr Lu'umil levadura utia'al maanajo'ob ch'ujuk
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40 Ml Yogur ligero
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300 ml Caliente Ja'
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2 Gr Azafrán
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600 Ml Ja'
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2 Gr Lu'umil cardamomo
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20 Ml Rosa ja'
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To Fry
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Tsaats Vegetal
Direcciones
Le Jalebi jach jump'éel postre típico ti' le subcontinente indio yéetel u suele ten ichil celebraciones importantes bey le k'iin ti' le República yéetel le k'iin ti' le Independencia.
Le jalebi ku panqueques indios. K'iine' jach waajo'ob óolal ti' Jaajal le jarabe monkaab yéetel ja' rosas ku pixiko'ob una pakteche' ka u cocinan. U páajtal janal calientes yéetel u páajtal janal tak junal wa empapados ti' yiim chokoj wa servidos té indio yéetel yiim especiada. Táan preparados utia'al u ocasiones especiales bey k'áat óolal yéetel cha'ano'bo', páajtal wa le k'iino' je'el xano' k'iin “callejera jaanal”. Jach Páaybe'en ti' u preparación le le ken prestada tsajal, Ba'ax k'a'ana'an u impecable. Le jalebi ku caracterizan tumen juntúul boonil naranja, Ts'áaik, ti' le receta k descubrir, u azafrán, Ba'ax ku páajtal reemplazar tumen colorante alimentario. Way ti' explicamos u bix mentik le jalebi yéetel le receta yo'osal áantajil ti' le india k'óoben u Kula'an waye'.
Wook
1
U meentik
120
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Ken káaje' le preparación mezclando le yogur, Harina, juuch'bil u ts'o'okoke' ku yéetel harina arroz ti' jump'éel tazón ba'alo'ob yéetel k'at yéetel 180 ml ja'. |
2
U meentik
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Ti' le ch'aaj, u mentik le jarabe tumen disolver le monkaabo' ichil le ja'o' yéetel le cardamomo yéetel le azafrán. |
3
U meentik
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Yuk'ej jump'éel Kadhai le jump'éel kuum yiit wóolis, verter le xa'ak'ta'al tuláakal uniformemente ichil utia'al formar espirales (ti' aconsejamos ti' u beetik unos pocos in la ka'). |
4
U meentik
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Bejla'e' ku káajal u tsajal le espirales tak ka u vuelvan doradas yéetel crujientes, ka le ti' le jarabe utia'al acerca ti' 6 minutos yéetel ten. |