Ingredientes
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25 g Mantequilla
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125 g 00 Harina
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2 Je'
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200 g Yiim entera
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6 g Juuch'bil u ts'o'okoke' ku utia'al pasteles
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15 g Monkaab
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Je'el bix uts'ta t'aane' Jarabe arce
Direcciones
Le le típico yuk'ul americano yéetel u páajtal rellenar u ya'ab formas, bin je'el bix t'aane'. Ku excelentes yéetel táan preparados ku utia'al u yuk'ul, Ba'ale' xan u páajtal u jump'éel excelente solución ti' jump'éel merienda wa utia'al jump'éel brunch sustancial yéetel jach energizante. Le clásicos panqueques le u adornados yéetel sirope arce, Ba'ale' tech jach je'el u páajtal u le sabor k'áat, dependiendo de u je'el bix t'aane', búukinta'al Nutella wa mermelada. Ti' je'el óoltaj, le jump'éel sijnáalil delicia utia'al u paladar yéetel Mantats' P'at ti' tuláakal jach ki'imaktal u yóolo'ob. Ku ’ Guatemala mina'an u yotocho'ob wilik bix mentik le.
Wook
1
U meentik
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Ku meentiko'ob le panqueques tumen derretir le mantequilla ti' k'áak'o' jach lento, ts'o'okole' P'at u enfríe. Mientras séen, Divida le claras k'anil. Vierta k'anil je' ti' jump'éel bol yéetel book'ik yéetel juntúul batidor k'ab, tu continuación añadir le mantequilla derretida temperatura ambiente yéetel llovizna ti' u yiim, Continuando xa'ak'tik yéetel le batidor. Nat' le xa'ak'ta'al tuláakal tak ken p'aatak xane'. |
2
U meentik
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Añadir le tuunicha' ts'o'okoke' ku le harina yéetel tamizar tuláakal ti' le bol yéetel le mezcla je'. Revolver yéetel le batidor utia'al xa'ak'tik. |
3
U meentik
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Book'ik le claras je' tak nat' le, verter jujump'íitil le monkaabo' yéetel ken kuxkinko'obi' sak wíiniko'ob ka espumosas, incorporar suavemente ti' le mezcla je', yéetel movimientos u ka'anal in kaambal, utia'al u Jech le le desmontaje ti'. |
4
U meentik
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Búukint k'íintik k'áak'o' chúumuk (Ma' u le contrario ma' ti' ts'áaik k'iin ti' le juuch'o' suba ma'alob ichil le cocción yéetel le tortitas ti' demasiado súutul: oscuras) juntúul tuubel antiadherente (utsil wa espesor inferior) ka, Wa k'a'abéet, Engrasar yéetel mantequilla jump'íit extendido yóok'ol le superficie yéetel le áantaj ju'un k'óoben. Verter juntúul chan cucharón preparación ti' u chúumukil le tuubel, Ma' K'abéet u máan u. |
5
U meentik
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Ka le burbujas ku káajal le u chíikpajal ti' le superficie yéetel le k'oja'ano'obo' yaan dorada, Gire le yaanal tu'ux yéetel juntúul espátula, Bey u yuuk'ik jump'éel crepe wa jump'éel waaj. Tu láak' yanal tu'uxo' marrón, ti' ka' waaj yéetel ts'o'ok. Táanil u yaalab le juuch'o' yéetel jujump'íitil arreglar le tortitas ti' jump'éel lako', apilar juntúul yóok'ol le uláak'. |
6
U meentik
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Yéetel a dosis u 12 K'a'abéet formar u tortitas. Ten chokoj yéetel espolvorear yéetel jarabe arce. Je'el u páajtal u combinar le tortitas yéetel fruta wa jarabe a je'el bix t'aane'. |