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Tataki atún yéetel aderezo jengibre yéetel sésamo

Tataki atún yéetel aderezo jengibre yéetel sésamo

Name: Tuna Tataki with Sesame And Ginger Dressing
Yield: 4
Cuisine: Japanese
Ingredients: Tuna: 750 g ( 4 fillets ); Fennel Pollen: a fistful of; Black Pepper: a fistful of; Thyme: a fistful of; Marjoram: a fistful of; Soy Sauce: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Sesame Seeds: to taste; Sugar: 1 teaspoon; Garlic: to taste; Vinegar: a drizzle of; Ginger: to taste; Mustard: to taste; Eggplants: 1; Chive: to taste; Almonds: to taste

Comenzar le xooko' modo

Min

0 0

Ts'aaj
9,638 Xíimbalo'ob
Bey 4

Ingredientes

Raciones ajuste:

	750 g ( 4 Filetes ) Atún
	jump'éel puñado ti' Fennel Pollen
	jump'éel puñado ti' Ts'ulubmay box
	jump'éel puñado ti' Tomillo
	jump'éel puñado ti' Mejorana
	Je'el bix uts'ta t'aane' Yaan soja
	Je'el bix uts'ta t'aane' Tsaats oliva extra virgen
	Je'el bix uts'ta t'aane' Neek' sésamo
	1 cucharadita Monkaab
	Je'el bix uts'ta t'aane' Ajo
	jump'éel llovizna ti' Suuts' kio'
	Je'el bix uts'ta t'aane' Jengibre
	Je'el bix uts'ta t'aane' Mostaza
	1 Berenjenas
	Je'el bix uts'ta t'aane' Cebollino
	Je'el bix uts'ta t'aane' Almendras

Ku ts'áabal le receta

Tech K'abéet Chúunul xoknáalo'obo' o registro bookmark leti' favoritos le contenido.

Yáantajo'ob:

K'óoben:

Japones

17
K'a'ana'an 4
Chéen ch'a'abil

Ingredientes

750 g ( 4 Filetes ) Atún
jump'éel puñado ti' Fennel Pollen
jump'éel puñado ti' Ts'ulubmay box
jump'éel puñado ti' Tomillo
jump'éel puñado ti' Mejorana
Je'el bix uts'ta t'aane' Yaan soja
Je'el bix uts'ta t'aane' Tsaats oliva extra virgen
Je'el bix uts'ta t'aane' Neek' sésamo
1 cucharadita Monkaab
Je'el bix uts'ta t'aane' Ajo
jump'éel llovizna ti' Suuts' kio'
Je'el bix uts'ta t'aane' Jengibre
Je'el bix uts'ta t'aane' Mostaza
1 Berenjenas
Je'el bix uts'ta t'aane' Cebollino
Je'el bix uts'ta t'aane' Almendras

Direcciones

Yaan pocos ma'alo'ob lak bey le tataki atún ti' sóol sésamo, juntúul lako' simple yéetel séeba'an mentik, Ba'ale' le je'elo' chéen ch'a'abil u cometer errores wa ma' sigues ciertos trucos.
Le tataki jach jump'éel receta típica japonesa yéetel consiste ti' cocinar jach jáan jump'éel lako' ti' kaaye' wa bak' ti' le lako' (wa sartén) ka ts'o'okole' ki'ital yéetel yaan u soja yéetel jengibre, u jach Ma'ax, picados tak ka alcance u consistencia u jump'éel juuch'. Le t'aano' tataki たたき (picado u fino) U jaajile', ku refiere u jengibre reducida sakan yéetel ma' u k'óoben.
Ku ya'alik u le tataki bin inventado ti' 1800 Tuméen juntúul samurai divagando, Sakamoto Ryōma, inspirado te' junmúuch' europeos ku asaron kaaye' le parrilla: le encuentro u k'óoben japonesa yéetel le parrilla europea, kíinsa'ab tu táan le globalización.
K'ajláayo' aparte, le clave utia'al u mentik jump'éel filete atún perfecto le u sóol sésamo. Ju'uch'uj le sésamo táanil t'óot'ik soja yéetel cepillar atún yéetel mostaza utia'al u beta'al le che'o' sésamo ma'alob. Cocción le filete jach chéen jump'éel alvaizado, le toque final utia'al u sellar u ´. Ba'ale' Ko'ox le receta, way jach bix sutk'esiko'ob jump'éel filete atún simple ti' jump'éel lako' wa.

Wook

1 U meentik	Ch'ak le berenjena ti' rodajas finas yéetel cocinar ti' le lako' chokoj tak ka kuxkinko'obi' ma'alob doradas.
2 U meentik	Mientras séen, maaxik le ajo yéetel le jengibre yéetel añadir le t'óot'ik soja, yéetel xnuk jump'éel cucharadita monkaab yéetel juntúul llovizna suuts' kio' yéetel remover.
3 U meentik 15	Sumerja le atún ka p'atik ku ts'o'okole' ku utia'al 15 minutos.
4 U meentik	Búukint le ti' ts'ulubmay box yéetel le xíiwo'obo' aromáticas ti' le pestillo yéetel maaxik le suavemente.
5 U meentik	Retire u atún le adobo, tostadas le mejen sésamo ti' jump'éel sartén ka ts'aik jump'éel sabor yéetel jump'íit yaan soja, ts'o'okole' Búukint le ti' jump'éel lako'.
6 U meentik	Cepille le filete atún yéetel le mostaza, máan ti' le mejen sésamo tostado yéetel presionar ku duro yo'osal meentik le che'o' sésamo ti' le filete yéetel ku cocinar u ti' le lako' k'íintik ichil jump'éel minutos, utia'al u u carameliza yéetel u cruda tuméen ichil.
7 U meentik	Le ken u cocina, ch'ak le atún ti' rodajas ma', jach bek'ech suumo'ob, Ts'aa ka'a t'óot'ik soja ka colocar u ti' le lako' alternando rodajas atún yéetel berenjena ku wáaj sazonado yéetel tsaats oliva. Decorar yéetel almendras escamas yéetel cebollino picado yéetel ten inmediatamente.

Utia'al u jump'éel presentación mínima, Ba'ale' jach zen, mentik jump'éel ya'ax xe'ek'o'ob, ch'ak tu rodajas le filete atún yéetel organizar ti' jump'éel ventilador. Utia'al u jump'éel xe'ek'o'ob tataki jejeláas atunes ti' le habitual, añadir jump'íit u je' yéetel jump'éel xanab p'aako'obo' mejen. Le lako' jach bastante simple, Bey juntúul tin juunal precaución ma' cocine tu exceso le atún, ti' le contrario ku p'áatal ti' stubbly. Utia'al u jump'éel presentación yaanal, Je'el ch'ak le atún ti' mejen trozos ka tu láak' teep'el tu ti' le berenjena ti' rodajas.