Name: Pancakes with Maple Syrup
Yield: 4
Cuisine: United States
Ingredients: Butter: 25 g; 00 Flour: 125 g; Eggs: 2; Whole Milk: 200 g; Baking Powder For Cakes: 6 g; Sugar: 15 g; Maple Syrup: to taste

kombuis:

Verenigde State

35
dien 4
maklik

bestanddele

25 g Botter
125 g 00 meel
2 eiers
200 g Heel melk
6 g Bakpoeier vir koeke
15 g suiker
om te proe Esdoringstroop

rigtings

Pannekoek is tipies Amerikaanse ontbyt en kan gestop in baie maniere, volgens smaak. Hulle is uitstekend en word gewoonlik voorberei vir ontbyt, maar kan ook 'n uitstekende oplossing vir 'n snack of vir 'n aansienlike en baie energie brunch wees. Die klassieke pannekoeke is versier met esdoringstroop, maar jy kan regtig smaak as jy wil, afhangende van jou smaak, gebruik van Nutella of konfyt. In elk geval, pannekoek is 'n ware lus was vir die verhemelte en altyd laat almal baie gelukkig. Kom ons kyk hoe om hulle voor te berei.

stappe

1 gedaan	Ons begin met die voorbereiding van die pannekoek by smelt die botter oor baie lae hitte, dan laat dit afkoel. Intussen, verdeel die eierwitte uit die eiergele. Gooi die eiergele in 'n bak en klop hulle met 'n hand klits, voeg dan die gesmelte botter by kamertemperatuur en drup in die melk, voortgaan om te meng met die klits. Berg die mengsel totdat dit duidelik.
2 gedaan	Voeg die bakpoeier by die meel en sif alles in die bak met die eiermengsel. Roer met die klits om te meng.
3 gedaan	Klits die eierwitte styf, geleidelik giet die suiker en wanneer hulle sal wees blankes en skuimerige, hulle liggies te neem aan die eiermengsel, met bewegings van bo na onder, om te verhoed dat hulle disassembleren.
4 gedaan	Sit om hitte op medium hitte (nie hoog anders sal jy nie tyd te gee om die deeg te goed styg tydens kook en die pannekoek sal te donker geword) 'n groot kleefvrye pan (beter as dik bodem) en, Indien nodig, vet met 'n bietjie botter versprei op die oppervlak met die hulp van kombuispapier. Gooi 'n klein skeplepel van voorbereiding in die middel van die pan, jy sal nie nodig het om dit te versprei.
5 gedaan	Wanneer borrels begin op die oppervlak verskyn en die basis sal goue wees, draai dit aan die ander kant met behulp van 'n spatel, asof dit 'n crêpe of 'n omelet. draai dan die ander kant tot bruin, waarna die pannekoek gereed sal wees. Gaan voort met die res van die deeg en geleidelik reël die pannekoek op 'n opdienbord, stapel hulle op die top van mekaar.
6 gedaan	Met hierdie dosisse oor 12 pannekoek moet gevorm. Dien hulle warm en sprinkel dit met esdoringstroop. Jy kan die pannekoeke te kombineer met vars vrugte of stroop van jou smaak.

Vir garnering of 'n kombinasie van die pannekoeke, bykomend tot esdoringstroop, jy kan gebruik heuning, Nutella, verskeie ys, grondboontjiebotter, jam, semi-geklopte of suurroom, vars of geblikte vrugte!