English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
bestanddele
-
8 Hoendervlerkies
-
100 ml Witwyn
-
om te proe Ekstra fynfilteerde olyfolie
-
1 teelepel Hot Paprika
-
vars gemaalde Swart peper
-
2 naeltjies knoffel
-
1 takkie Rosemary
-
om te proe sout
rigtings
Paprika hoender vlerke is baie lekker stukke hoender gemarineer met wyn, paprika, knoffel en roosmaryn en dan gekook in 'n pan. Hulle is regtig 'n goeie, maar ook lig en goed gaan met enige tipe bykos, beide rou en gaar.
Die paprika hoender vlerke kom baie goed in 'n kleefvrye pan, maar as jy dit het, kan jy ook die Tajine gebruik, 'n bepaalde erdewerk pan met die koniese vorm van die deksel wat die kenmerk van kook vleis teen 'n lae temperatuur het, in die omgewing nat. Op hierdie wyse is dit behou al sy geur en uiterste sagtheid.
stappe
|
1
gedaan
|
Schar die hoender vlerke met kombuispapier om hulle goed droog, dan vlam hulle om enige oorblywende penne verwyder. om vlam, wat jy nodig het om die stoof te steek en slaag die hoender oor dit so dat die vuur brand die klein oorblywende vere. |
|
2
gedaan
60
|
Sit die vlerke in 'n bak en voeg die witwyn. Roer dit goed 'n paar keer, dan sprinkel met 'n bietjie olyfolie, die paprika, 'n ruim maal peper, die gesnyde knoffel en die goed gewas en droog roosmaryn blare. Cover met kleefplastiek en sit in die yskas marineer vir ten minste 1 uur, maar as jy die moontlikheid, verleng die marinade selfs by 2 of 3 ure. In die middel van die marinade draai die hoender oor. Die hoender moet teen kamertemperatuur geplaas word ten minste 'n halfuur voor dit om te kook, hou dit in gedagte tydens voorbereiding. |
|
3
gedaan
|
Sit 'n kleefvrye pan op die hitte met 'n bietjie olyfolie en verhit dit goed. |
|
4
gedaan
|
Voeg die hoender vlerke en bruin goed aan alle kante. |
|
5
gedaan
|
Voeg die hele marinade, 'n knippie sout, verlaag die deksel op en kook vir 20 minute oor matige hitte. Soms ontbloot en sprinkel die hoender met die kook sappe of draai dit. |
|
6
gedaan
|
Na afloop van die aangeduide tyd, verhoog die hitte en bruin, draai die hoender 'n paar keer, totdat dit goed bruin. dien onmiddellik. |
