Name: Vegan Chocolate Muffins
Yield: 4
Cuisine: United States
Ingredients: 00 Flour: 150 g; Whole Wheat Flour: 150 g; Salt: 1 pinch of; Baking Powder For Cakes: 1 sachet of Cremor Tartaro; Agave Syrup: 150 g; Sunflower Oil: 120 g; Soy Milk: 160 g; Dark Chocolate: 100 g; Dark Chocolate Chip: 50 g

Kenmerke:

kombuis:

Verenigde State

35
dien 4
maklik

bestanddele

150 g 00 meel
150 g Heel graan meel
1 knippie sout
1 sakkie Cremor Tartar Bakpoeier vir koeke
150 g Agave Stroop
120 g Sonneblomolie
160 g Sojamelk
100 g Donker sjokolade
50 g Donker sjokolade

rigtings

Muffins is regtig 'n veelsydige nagereg thark Chot leen hom tot hy gegeurde in 'n duisend maniere volgens persoonlike smaak: hierdie tyd het ons besluit om vegan muffins met 'n dubbele sjokolade voor te berei. A chocolaty triomf van smaak en goedheid.

stappe

1 gedaan	Sif al die droë bestanddele in 'n groot bak: die meel en bakpoeier, voeg dan die sout by en roer.
2 gedaan	In 'n ander bak, berei die vloeistof voor: agave stroop, sonneblomolie en sojamelk.
3 gedaan	Voeg die vloeibare bestanddele by die droës en meng goed totdat jy 'n sagte en homogene mengsel sonder klonte kry.
4 gedaan	Skei die donkersjokolade in 'n bak en smelt dit in 'n bain-marie in 'n kastrol met medium-hitte water.
5 gedaan	Sodra die sjokolade gesmelt het, voeg dit by jou deeg en roer om goed te meng.
6 gedaan	Gooi die mengsel in muffinvorms en, voor bak, sprinkel die muffins met die sjokoladeskyfies.
7 gedaan 30	Op hierdie punt, bak in 'n statiese oond by 180 grade vir ongeveer 25/30 minute.Haal die muffins uit die oond en laat dit afkoel. Proe jou veganistiese sjokolademuffins

Hierdie muffins kan bewaar word vir 3-4 dae, bedek met 'n skoon lap of in 'n koekklokkie. Vir 'n nog gulsiger en ryk nagereg kan jy klappermeel by die deeg voeg of bo-op om te versier