ንጥረ ነገሮች
-
360 ግ (ግማሽ እጅጌዎች) ፓስታ
-
4 ቲማቲም
-
250 ግ ሽሪምፕ
-
1 የሻይ ማንኪያ ዝንጅብል
-
ስብስብ የትኩስ አታክልት ዓይነት
-
አንድ tuft የ ባሲል
-
ሽንኩርት
-
ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት
-
ቁንዶ በርበሬ
-
ሶልት
አቅጣጫዎች
ፓስታ ለመረዳት ያልተለመደ መንገድ. ክላሲክ አዘገጃጀት ዝንጅብል ፊት ጋር ባለ ጠጎች ነው: ትኩስ, ትንሽ ቅመም, የሚያስደንቅ. ቲማቲም ጋር ፓስታ, ዝንጅብል እና ሽሪምፕ ለሁሉም ወቅቶች የሚሆን ተስማሚ የመጀመሪያ አካሄድ ነው. ማዘጋጀት ቀላል, ይህ ትኩስ ነጭ ወይኖች ጋር በደንብ ይሄዳል.
እርምጃዎች
1
ተከናውኗል
|
ብላች 4 ቲማቲም ለጥቂት ሰከንዶች, ከዚያም ልጣጩን ያስወግዱ እና ይቁረጡ, ዘሩን ማስወገድ. አንድ የተከተፈ አንድ ሰሃን ያዘጋጁ እና በአንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጧቸው, ጨው እና በርበሬ መጨመር. |
2
ተከናውኗል
|
ሽንኩሩን ከድንግል የወይራ ዘይት ጋር በድስት ውስጥ ይቅቡት, ከዚያም ሽሪምፕን ለጥቂት ደቂቃዎች ቀቅለው, ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ. |
3
ተከናውኗል
|
በዚህ ጊዜ የተከተፈ ቲማቲም ይጨምሩ, ቀደም ብሎ ተዘጋጅቷል, እና ለጥቂት ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. |
4
ተከናውኗል
|
ያክሉ 1 የሻይ ማንኪያ የተጠበሰ ዝንጅብል እና ስኳኑ ወፍራም እስኪሆን ድረስ ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ. በትንሽ ድንግል የወይራ ዘይት እና በጨው እና በርበሬ ወቅት ይቅቡት. |
5
ተከናውኗል
|
በተትረፈረፈ ጨዋማ ውሃ ውስጥ ፓስታውን ማብሰል. |
6
ተከናውኗል
|
አንዴ ከተፈሰሰ, ከተዘጋጀው ሾርባ ጋር ወቅት. አገልግሉ።, በወቅቱ ከተቆረጠ ፓሲስ እና ባሲል ጋር ይረጩ. |