ንጥረ ነገሮች
-
ለሙሉ እህል ስፓጌቲ
-
320 g ሙሉ እህል ስፓጌቲ
-
460 ግ አቮካዶ
-
30 ግ የኖራ ጁስ
-
20 ግ ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት
-
1 ቁንጢት ሶልት
-
8 ግ Chive
-
ለ Crispy Chickpeas
-
250 g የተቀዳ ሽንብራ,
-
10 ግ 0 ዱቄት
-
10 ግ ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት
-
1 ቁንጢት ሶልት
-
መቅመስ ሮዝ የ Pepper
አቅጣጫዎች
አvocካዶ ክሬም እና ቀጭኔ ዶሮዎች ያለው አጠቃላይ የእህል ስፓጌጋ ቪጋን እና ጣፋጭ የመጀመሪያ መንገድ ነው, ከጓደኞች ጋር ምሳ ወይም ጤናማ ለምሳ ፍጹም. የ አቮካዶ ክሬም, በውስጡ አስደናቂ buttery ጽኑነት እና ኖራ አዲስነት እና ሽንኩርትና መካከል vivacity ጋር, አንድ የሐር እቅፍ ውስጥ መላው የእህል ስፓጌቲ ይጠቀለላል; ሽንብራ,, ምድጃ ተጐናጽፋ እና ሮዝ በርበሬ ያለውን የአበባ ማጣሪያ ጋር ያወድሳል, የወጭቱን crunchiness እና verve መስጠት. በተጨማሪም ይህ ቀላል እና የመጀመሪያው የመጀመሪያ የወጭቱን ጣዕም ያለውን ሊቋቋመው ቅልቅል ይሞክሩ: ያላቸውን የማይገኙ ንክኪ እንኳ በጣም ግራጫ ቀናት ጣዕም እና ቀለም ይሰጣል!
እርምጃዎች
1
ተከናውኗል
20
|
ሙሉ የስንዴ ስፓጌቲን በአቮካዶ ክሬም እና በሾላ ሽምብራ ለማዘጋጀት, ሽንብራውን በኩሽና ወረቀት በማድረቅ ይጀምሩ. በአንድ ሳህን ውስጥ አስቀምጣቸው እና ዱቄቱን ጨምሩ. ሽንብራውን በደንብ ለማደባለቅ በደንብ ይቀላቅሉ, ከዚያም በብራና በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ትሪ ውስጥ አስቀምጣቸው እና አብስለው 170 ለ ዲግሪ 20 ደቂቃዎች, እስከ ወርቃማ እና ጥርት ድረስ. |
2
ተከናውኗል
|
ከዚያም ሽንብራው ከመጠን በላይ ዱቄቱን እንዲያጣ ለማድረግ በጥሩ ሁኔታ በተጣራ ማሰሮ ውስጥ ያስቀምጧቸው እና ያናውጡ።. ወደ አንድ ትንሽ ሳህን ያስተላልፉ እና በዘይት ይቅቡት, ጨው, መሬት ሮዝ ፔፐር እና የኖራ ልጣጭ. ቅልቅል እና ሙቅ ያድርጉት. |
3
ተከናውኗል
|
ይህ በእንዲህ እንዳለ, ፓስታውን በድስት ውስጥ ቀቅለው ብዙ ጨዋማ በሆነ ውሃ ያፈላሉ።. |
4
ተከናውኗል
|
ፓስታ ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ የአቮካዶ ክሬም ይንከባከቡ: ፍሬውን በግማሽ ርዝመት ይቁረጡ እና ዋናውን ያስወግዱ. በማንኪያ, የአቮካዶ ጥራጥሬን ሰብስብ እና ወደ ሳህን ውስጥ አስቀምጠው. በዘይትና በጨው ይቅቡት. ሎሚውን በግማሽ ይቁረጡ እና ጭማቂውን ለማዘጋጀት ይጭመቁት. ከአቮካዶ ጋር አንድ ላይ ጭማቂውን ወደ ሳህኑ ውስጥ አፍስሱ እና በመጨረሻም በጥሩ ክሬም ውስጥ ከመጥለቅለቅ ድብልቅ ጋር ይቀላቅሉ።. በመጨረሻው ክሬም ላይ ቺኮችን ይጨምሩ, ከኩሽና መቀስ ጋር ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. |
5
ተከናውኗል
|
ፓስታውን አፍስሱ, እስከዚያው ድረስ ዝግጁ ይሆናል እና al dente እና በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡት. አስፈላጊ ከሆነ ትንሽ ዘይት ይጨምሩ እና አቮካዶ ክሬም ይጨምሩ, ፓስታው እንዳይጣበቅ ለመከላከል ወዲያውኑ ማነሳሳት. |
6
ተከናውኗል
|
ስፓጌቲን ያቅርቡ እና እያንዳንዱን ምግብ በተጠበሰ ሽንብራ ያሟሉ።. የእርስዎ ሙሉ እህል ቪጋን ክሬም አቮካዶ ፓስታ ከቀይ ቺክፔስ ጋር ለመቅመስ ዝግጁ ናቸው! |