Indisk Papadum eller Papad
Papadum har mange navne: de kalder det papad, pappad, poppadum og pappadam, men opskriften er altid den samme. det er, først og fremmest, en slags wafer, eller brød,...
En glutenfri diæt er en diæt, der udelukker gluten, en proteinkomposit, der findes i hvede og beslægtede kerner, herunder byg og rug. Gluten forårsager sundhedsproblemer hos patienter med cøliaki og nogle tilfælde af hvedeallergi.
OPSKRIFTER UDVALGTE | ALLE RETTIGHEDER FORBEHOLDES | © 2018