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Bananenbrot

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Bananenbrot

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Zutaten

Stellen Sie Umhüllungen:
450 G Bananen Über 4 Bananen
2 Eier
120 G Butter
200 G 00 Mehl
1/2 Teelöffel Zimt Pulver
1 Prise Salz
6 G Backpulver für Kuchen
3 G Backsoda
schmecken Zitronensaft

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Zutaten

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Das Bananenbrot ist eine leckere Banane plumcake, leicht mit Zimtpulver aromatisiert, typisch für einige angelsächsischen Länder (USA und Australien) wo es zum Frühstück oder Brunch verbraucht.

Schritte

1
Erledigt

Zerquetschen mit einer Gabel der Pulpa von 3 oder 4 sehr reife Bananen und bestreuen mit ein paar Tropfen Zitronensaft nicht, um sie anschwärzen

2
Erledigt

Legen Sie die weiche Butter und Zucker in einer Schüssel und Schneebesen, bis Sie eine schaumige Mischung erhalten, dann fügen Sie die zwei Eier, mischen Sie die Zutaten gut und mit Salz eine Prise. Stir in den zerkleinerten Bananen und mischt alles.

3
Erledigt

Endlich, Mehl sieben, Backpulver und Backpulver und fügen Sie zu der Mischung, unter ständigem Rühren. Flavor mit einem halben Teelöffel Zimtpulver.

4
Erledigt

Butter und eine plumcake Form von etwa 24x12x7 cm Mehl und die Mischung gießt (dessen Volumen nicht überschreiten sollte 2/3 der Form)

5
Erledigt
60

Backe bei 180 ° C für ca. 60 Protokoll. das Backen des Bananenbrot machen den Test des Zahnstochers zu überprüfen, die trocken sein müssen.

6
Erledigt

Servieren Sie das Bananenbrot in Scheiben geschnitten kalt oder leicht im Ofen oder mit dem Toaster erhitzte.

Sie können in der Mischung Tropfen Schokolade hinzufügen, sonst Nüsse oder gehackte Haselnüsse. Das Bananenbrot kann in praktischen Einzelportionen geschnitten und in Scheiben geschnitten und eingefroren wird aufgetaut werden, wenn nötig.

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