Name: Baked Beef Meat Loaf
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: Ground Beef: 600 g; Meat Sausage: 400 g; Bread: 200 g; Pecorino Cheese: 150 g; Whole Milk: 200 g; Eggs: 2 eggs; Thyme: 3 sprigs; Nutmeg: greated 1/2 teaspoon; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste

kuirarto:

itala

110
Serviroj 6
Facila

ingrediencoj

600 g tera Beef
400 g Viandkolbaso
200 g pano
150 g pecorino Fromaĝo
200 g tuta lakto
2 ovojn ovoj
3 branĉetoj timiano
greated 1/2 cucharadita Nutmeg
al gusto salo
al gusto Nigra pipro
al gusto Ekstra virga olivo

direktoj

Meat Loaf estas klasika caseros preparado de itala kuirarto, avinoj kaj patrinoj ĵaluze gardos la familio recepton kiu estas tradicie preparita dimanĉe por lunĉo aŭ vespermanĝo kiam vi havas gastojn. Estas dua pladon de viando kiu plaĉas junaj kaj maljunaj kaj devas esti servita en tranĉaĵoj, se vi volas, akompanita per simplaj flanko pladojn, kiel bakis terpomojn; Estas tiel simpla por fari ke vi povas pensi prepari ĝin eĉ en la semajno kaj havas unikan bongusta plado preta gustumi eĉ malvarma.

Meatloaf povas prepari en multaj diversaj manieroj: kun bovaĵo, ternera aŭ eĉ miksitaj porko kaj ternera, kokido aŭ meleagro; vi povos plenigi kiel rostita kaj kuiri ĝin en la forno aŭ en kaserolo.

paŝoj

1 Donacu	Remove the crust of fresh bread with a knife, cut it into cubes and transfer it into a bowl: in total, you will need about 150 g of fresh breadcrumbs. Pour the milk into the bowl so that the bread absorbs it and softens.
2 Donacu	Meanwhile remove the gut from the sausage and crush it. Pour the ground beef into another bowl, then add the sausage, the grated Pecorino Cheese, the bread soaked in milk and squeezed slightly, the whole eggs, the nutmeg, a few leaves of fresh thyme, salo kaj pipro.
3 Donacu	Knead the mixture with your hands to mix all the ingredients in a homogeneous way, then give it the shape of a cylinder, taking care to compact it well. Put the meat loaf on a sheet of parchment paper, brush it with olive oil. Preheat the oven to 180 ° in static mode.
4 Donacu 90	Take a large baking pan, grease the bottom with the olive oil. Place the meat loaf in the center of the baking pan and cook in a preheated 180 ° static oven for about 80-90 minutoj.
5 Donacu	After cooking time, take out the meatloaf and serve it hot.

You can combine the meatloaf with baked potatoes to be cooked directly in the same baking pan together with the meatloaf.

Receptoj Elektitaj

Sep 6th, 2023

recepto Recenzoj

Ne estas recenzoj por recepton ankoraŭ, uzi formularon por skribi vian revizion

Ensalutu por skribi recenzo

Ĉu vi forgesis vian pasvorton?

aperitivo	aperitivo
bovaĵo	matenmanĝo
Brunĉo	kukoj
Karnavalo	fromaĝo

	600 g tera Beef
	400 g Viandkolbaso
	200 g pano
	150 g pecorino Fromaĝo
	200 g tuta lakto
	2 ovojn ovoj
	3 branĉetoj timiano
	greated 1/2 cucharadita Nutmeg
	al gusto salo
	al gusto Nigra pipro
	al gusto Ekstra virga olivo

Bakita Bovaĵo Farĉaĵo

Dividi ĝin en via socia reto:

ingrediencoj

Legosigno ĉi recepton

ingrediencoj

direktoj

paŝoj

recepto Recenzoj

rilataj Receptoj:

Aldoni Via Komento Nuligi respondon