https://recipeselected.com

Hejmo
aperitivo
Cremoso kikeroj kaj Terpomoj Supo

Cremoso kikeroj kaj Terpomoj Supo

Name: Creamy Chickpeas and Potatoes Soup
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Chickpeas: 450 g; Potatoes: 2; Carrot: 1; Celery: 1 coast; Thyme: 2 sprigs; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Salt: to taste; Vegetable Broth

Komenci Legado Mode

0 0

Kunhavigi
4,938 Vidoj
Ŝati 1

ingrediencoj

Alĝustigu Manĝaĵoj:

	450 g kikeroj
	2 Terpomoj
	1 Karoto
	1 marbordo Celerio
	2 branĉetoj timiano
	al gusto Ekstra virga olivo
	al gusto salo
	legomo Buljono

Legosigno ĉi recepton

Vi devas Ensaluti aŭ registri al legosigno / favorato ĉi enhavo.

Trajtoj:

kuirarto:

itala

35
Serviroj 4
Facila

ingrediencoj

450 g kikeroj
2 Terpomoj
1 Karoto
1 marbordo Celerio
2 branĉetoj timiano
al gusto Ekstra virga olivo
al gusto salo
legomo Buljono

direktoj

La veganisto kikeroj cremoso supo estas la tipa varma kaj vigliza plado kiu estas ideala por hejti dum tiuj malvarmaj vesperojn kie vi volas ion bonan, sana kaj refreŝiga. Tre malmultaj ingrediencoj kaj la magio estas farita, Ni estas certa, ke vi preparos ĉi kremo de kikeroj denove kaj onrce gustumis.

paŝoj

1 Donacu	Antaŭ ĉio, varmigu la ekstravirgan olivoleon en poto kun la du timiano-branĉetoj.
2 Donacu	Haki la karoton kaj celerion kaj aldonu ilin al la poto post kiam la oleo estas varma, tiam fritu por 5 minutoj kune kun pinĉo da salo.
3 Donacu	Senŝeligi la terpomojn kaj tranĉi en sufiĉe malgrandajn kubojn, verŝu ilin en la poton kaj lasu ilin brunigi dum kelkaj minutoj sur sufiĉe vigla flamo.
4 Donacu	fine, aldonu la kikerojn kaj la legombuljonon ĝis ĉiuj legomoj estas kovritaj.
5 Donacu 20	Alportu ĉion al bolado, poste kovru per kovrilo kaj malaltigu la fajron, por ke la buljono daŭre bolu, kaj kuiri por 15-20 minutojn ĝis la legomoj estas molaj.
6 Donacu	Malŝaltu la varmegon, forigu la timianajn branĉetojn kaj miksu ĉion per merga likvigilo ĝis vi havos glatan kaj homogenan kremon. (se vi volas vi povas rezervi kelkajn kulerojn da legomoj por la dekoracio de la pladoj). Se ĝi estas tro dika, plilongigi per iom da buljono, male lasu ĝin sur la forno sekiĝi ĝis la dezirata denseco estas atingita. Servu tuj varme, kompletigante ĉiun pladon per freŝa timiano kaj, se vi havas, iom da rozkolora pipro.