ingrediencoj
-
200 g 00 faruno
-
300 tuta lakto
-
1 ovoj
-
7 g Tuja Feĉo
-
2 Sugar
-
40 g buteron
-
Por Ornami
-
al gusto Glazura Sukero
-
al gusto Malhela Ĉokolado
direktoj
Poffertjes estas bongustaj dolĉaj krespoj, kiuj apartenas al la nederlanda kultura tradicio. Simila al Krespoj, Nederlandaj Poffertjes estas la plej fama dolĉa strata manĝaĵo, kiun vi povas trovi en Nederlando!
Preparita per 00 farunbatilo, fagopira faruno, feĉo, sukero, butero, lakto kaj ovoj, ĉi tiuj nederlandaj dolĉaj krespoj estas kutime servataj kun glacia sukero kaj butero, sed vi povas decidi riĉigi ilin per la preferataj ingrediencoj ! Perfekta por matenmanĝo kaj kiel manĝeto, Poffertjes estas deserto preparita tutjare, precipe dum ferioj kaj specialaj okazoj!
paŝoj
1
Donacu
|
Ni prenas bovlon kaj enverŝas ovon kaj sukeron. Ni batas ĉion per mana bato. Iom post iom aldonu la kribritan farunon, intermetita kun kelkaj kuleroj da lakto. Ni faras ĉi tion ĝis ni elĉerpas lakto kaj faruno. |
2
Donacu
|
Ni kombinas la kribritan tujan feĉon. La lasta ingredienco estas fandita butero. Ni miksas. |
3
Donacu
|
Ni verŝas la miksaĵon en disdonilon kun pinta ĉapo. |
4
Donacu
4
|
Ni varmigas negluan kukan popplaton kaj verŝas iom da pasto en ĉiun kavon, provante ne atingi la randon. Ni fermas la teleron kaj kuiras por 4 minutoj. |
5
Donacu
4
|
Kun la forko provizita, turnu la dolĉaĵojn por kuiri ilin ankaŭ ĉe la alia flanko. Ni fermas la teleron kaj kuiras por alia 4 minutoj. |
6
Donacu
1
|
Ni kontrolas la dolĉaĵojn, turnu ilin kaj kuiru ilin por alia 1 minuto. Forigu la dolĉaĵojn el la telero kaj procedu tiamaniere kun la tuta pasto, ĉiam farante 4 minutoj-4 minutoj-1 minuto. |
7
Donacu
|
Lasu ilin malvarmigi kaj ornami nur kiam ili servus kun glazura sukero kaj fandita malhela ĉokolado. |