https://recipeselected.com

Hejmo
La vespermanĝo
Porkaj Riboj Glazed Kun Barba Saŭco

Porkaj Riboj Glazed Kun Barba Saŭco

Name: Pork Ribs Glazed With Barbecue Sauce
Yield: 4
Cuisine: United States
Ingredients: Pork Ribs: 1400 g; Sweet Paprika: 1 teaspoon; Chili Pepper: 1 teaspoon; Garlic Powder: 1 teaspoon; Yellow Mustard Powder: 1 teaspoon; Cumin Powder: 1 teaspoon; Salt: 1 teaspoon; Onion: 1/2; Garlic: 1 slice; Raw Cane Sugar: 10 g; Maple Syrup: 90 ml; Ketchup: 250 g; Hot Paprika: 1 teaspoon; Sweet Paprika: 1 teaspoon; Apple Cider Vinegar: 2 teaspoon; Mustard: 1 teaspoon; Worcestershire Sauce: 2 teaspoon; Black Pepper: 1/2 teaspoon; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: to taste

Komenci Legado Mode

0 0

Kunhavigi
2,321 Vidoj
Ŝati 0

ingrediencoj

Alĝustigu Manĝaĵoj:

	Por Ripoj
	1400 g Porkaj Ripoj
	1 cucharadita Dolĉa Papriko
	1 cucharadita Chili Pepper
	1 cucharadita Ajla Pulvoro
	1 cucharadita Flava Mustarda Pulvoro
	1 cucharadita Kumino Pulvoro
	1 cucharadita salo
	Por Barbecue Saŭco
	1/2 cepo
	1 tranĉaĵon ajlo
	10 g Kruda Kansukero
	90 ml Maple Syrup
	250 g Keĉupo
	1 cucharadita Varma Papriko
	1 cucharadita Dolĉa Papriko
	2 cucharadita Poma Cidra Vinagro
	1 cucharadita mustardo
	2 cucharadita Worcestershire Saŭco
	1/2 cucharadita Nigra pipro
	1 pinĉi salo
	al gusto Ekstra virga olivo

Legosigno ĉi recepton

Vi devas Ensaluti aŭ registri al legosigno / favorato ĉi enhavo.

Trajtoj:

kuirarto:

Usono

145
Serviroj 4
meza

ingrediencoj

Por Ripoj
1400 g Porkaj Ripoj
1 cucharadita Dolĉa Papriko
1 cucharadita Chili Pepper
1 cucharadita Ajla Pulvoro
1 cucharadita Flava Mustarda Pulvoro
1 cucharadita Kumino Pulvoro
1 cucharadita salo
Por Barbecue Saŭco
1/2 cepo
1 tranĉaĵon ajlo
10 g Kruda Kansukero
90 ml Maple Syrup
250 g Keĉupo
1 cucharadita Varma Papriko
1 cucharadita Dolĉa Papriko
2 cucharadita Poma Cidra Vinagro
1 cucharadita mustardo
2 cucharadita Worcestershire Saŭco
1/2 cucharadita Nigra pipro
1 pinĉi salo
al gusto Ekstra virga olivo

direktoj

Por usonanoj, vi scias, barbirejo estas fonto de fiereco! Sed por prepari suculentajn porkajn ripojn ne estas strikte necese disponi pri ĝardeno kaj barbarejo, eĉ via forno fartos bone! En ĉi tiu recepto ni ofertas al vi bongustajn porkajn ripojn en bbq-saŭco, condimentado kun miksaĵo de salo kaj spicoj en pulvoro, “seka frotado”, zorge aspergita per ĝisfunda masaĝo sur la viando.
Por la vitrado vi povas ekscii, kiel simpla estas prepari la barban saŭcon; estas multaj versioj kaj ĝi estas vere bonega eĉ kun kokida viando!

paŝoj

1 Donacu	Prepari la porkajn ripojn glasetajn kun rostokaba saŭco, prenu la viandon kaj masaĝu ĝin ambaŭflanke kun la miksaĵo de spicoj kaj herboj.
2 Donacu 120	Envolvu la viandon per kroĉa filmo kaj lasu ĝin ripozi en la fridujo dum almenaŭ du horoj, por ke ĝi gustos.
3 Donacu 120	Post tio, forigu la filmon kaj kuiru la ripojn kovritajn per aluminia folio en statika forno antaŭvarmigita al 200 ° dum proksimume 2 horoj (180 ° dum iom malpli ol du horoj se vi uzas ventumilon); la ripoj estos pretaj kiam vi vidos la viandon senŝeligi la oston.
4 Donacu	Dum la viando kuiras, vi povas prepari la kradrosaŭcon: en pato verŝu guton da oleo, pikitaj cepo kaj ajlo. Brunu ĝin miksante per ligna kulero, poste aldonu la brunan sukeron, la dolĉa kaj varma papriko, la pipron; movu por miksi la ingrediencojn kaj ankaŭ aldonu la worchester-saŭcon.
5 Donacu	Movu denove kaj aldonu la vinagron de blanka vino, kulereton da mustardo, la acero siropo, daŭre miksi dum vi verŝas la ingrediencojn.
6 Donacu	Aldonu la keĉupon, pinĉaĵon da salo kaj kuiru la saŭcon dum kelkaj minutoj, por gustigi kaj densigi. Poste estingu la fajron.
7 Donacu 5	Kiam la ripoj estas kuiritaj, elprenu ilin el la forno kaj brosu la kradrosaŭcon sur la surfacon; vi povas poste meti ilin en la fornon ĉe 200 ° por 5 minutoj.
8 Donacu	Je la fino de la glazuro, prenu ilin el la forno kaj servu ilin!