ingrediencoj
-
200 g Literumita
-
200 g Feta Fromaĝo
-
150 g Pikita Nigraj Olivoj
-
250 Cherry Tomatoes
-
1 Ruĝa Cepoj
-
4 folioj Bazilo
-
1/2 Ruĝa Peppers
-
1/2 Flava Pipro
-
al gusto Ekstra virga olivo
-
al gusto salo
-
al gusto Nigra pipro
direktoj
La Spelt greka salato estas somera recepton kun kiu vi povas prepari bongustan kaj bunta plado por servi strikte malvarma. La greka literumita salato estas perfekta por lunĉo, en la strando aŭ en somero piknikoj.
Ni konsilon vi por elekti organika legomoj aŭ ĉiukaze legomoj de certa deveno eviti preni malutilajn substancojn por la korpo.
La Spelt greka salato estas plena de laŭsezonaj ingrediencoj sed, se vi volas, Vi povas agordi ĝin preterlasante io aŭ aldonante nutraĵoj laŭplaĉe.
La Spelt greka Salato estas plado riĉa je vitaminoj, peklas mineralojn kaj fibroj.
paŝoj
1
Donacu
|
Rinse la literumadon sub kuranta akvo, metu ĝin en poton plenan de malvarma akvo kaj kuiru por la tempo indikita sur la pakaĵo. |
2
Donacu
|
Dume zorge lavu la basilikon, tomatoj kaj kapsikoj, trempante ilin en akvo kaj bicarbonato, tiam lavu ĝisfunde. |
3
Donacu
|
Purigu la cepon, haki fajne kaj tranĉi la tomatojn en kojnojn, Aldonu ĉion en granda bovlo kun la olivoj kaj la disbatita fetaĵo. |
4
Donacu
|
Purigu nun la piprojn, tranĉante la peceton kaj purigante ilin interne de la blankaj filamentoj kaj semoj. |
5
Donacu
|
Kiam la literumo estas kuirita, drenu ĝin kaj malvarmigu ĝin komplete per kuranta akvo kaj aldonu la reston al la ingrediencoj, sezonon kun oliva oleo kaj salo kaj miksi. |