koostisosad
-
250 g 00 jahu
-
1 munad
-
10 g või
-
50 ml Täispiim
-
1 Suhkur
-
15 g Grappa
-
1/2 Sidrunikoor
-
sool
-
Täidise jaoks
-
Nutella
-
Fry
-
maapähkliõli
-
Puistama
-
Tuhksuhkur
Directions
Maitsvaid magus pelmeenid? Kindlasti täidisega pelmeenid, praetud Carnival kohtleb väljastavatele rõõmu ja headust. Lihtne teha, nad on vastupandamatu oma murenev saia pakkimine, südames Nutella ja pilv tuhksuhkur. See on vajalik, et valmistada suurtes kogustes: üks viib olukorrani teise! Täidetud pelmeenid on maiustused, mis on valmistatud Carnival paljudes piirkondades Itaalia. Nad on väikesed murenev pelmeenid täis Nutella või moosi, mis on praetud ja puistatakse tuhksuhkrut. Tainas, mis moodustab ümbriku on väga sarnane Euroopa Chiacchiere, mis siiski tõmmatakse veidi suurema paksusega, ja kord, millega neid on lihtne. Graatsiline ja väga maitsev, Carnival pelmeenid on kõigile meeldiks, nii täiskasvanutele kui lastele. Võite valmistada hea kogus ja täitke mõned neist paar oma lemmik moosi, ja teised kreemi sarapuupähklid ja šokolaad teha igale maitsele üllatus. Nagu enamik Carnival magustoidud, retsept valesid hõlmab ka praadimiseks. Et saada täiuslik ja mitte-rasvane tulemus, hoolitseda, et tuua temperatuur umbes 170 ° hoides seda konstantse, ja praadida mõned pelmeenid korraga sügavat õli.
Sammud
1
tehtud
30
|
Praetud Nuletta täidisega pelmeenide valmistamiseks, koguge kõik koostisosad kaussi: jahu, muna, pehme või, suhkur, piim, grappa, riivitud sidrunikoor ja näputäis soola. Segage kõike, kuni saadakse pehme ja sile tainas. Vormi pall, mähkige see kilesse ja laske sel puhata 30 minutit külmkapis. |
2
tehtud
|
Pärast selle aja möödumist, võta tainas ja võta osa, jälgides, et ülejäänud jääksid kilemähisesse. Lamestage see kergelt rullikuga, et viia see pastamasina rullide maksimaalse avanemiseni. Seejärel laske pasta mitu korda läbi, kuni see on umbes 4 mm paksune. |
3
tehtud
|
Lusika või kondiitrikoti abil, pane lehe põhja põhjale seeria Nutella või moosipähkleid (pikk külg), üksteisest hästi eraldatud. Voldi ülemise poole peale, surudes täidise ümber pisut õhku. Pasta hästi tihendamiseks võite end aidata vähese veega kastetud harjaga, sel viisil kleepub see paremini. |
4
tehtud
|
lõpuks, rataslõikuriga, trimmige servi ja lõigake välja palju ristkülikuid. Jätkake samamoodi kuni koostisosade lõpuni, sissekannete sõtkumine. |
5
tehtud
|
Prae täidisega valed, paar korraga, maapähkliõlis 170 °, hoolitsedes nende pööramise eest mõlemalt poolt. Kui nad on kuldsed, nõruta need lusikaga ja lase köögipaberil kuivada. |
6
tehtud
|
Puista üle tuhksuhkruga ja serveeri. |