https://recipeselected.com

Koti
Brunssi
Venus musta riisi lohta ja kesäkurpitsan

Venus musta riisi lohta ja kesäkurpitsan

Name: Venus Black Rice With Salmon and Zucchini
Yield: 2
Cuisine: Italian
Ingredients: Venus Black Rice: 160; Zucchini: 1; Salmon: 100; Parsley; Extra Virgin Olive Oil: 2 tablespoon; Salt; Shallot: 1; White Wine: 1/2 glass

Aloita lukutilassa

minulle

0 0

Jaa
3,843 Luettu
Kuten 1

ainekset

Säädä Tarjoilut:

	160 Venus musta riisi
	1 Kesäkurpitsa
	100 Lohi
	Persilja
	2 ruokalusikka Ekstra neitsyt-oliiviöljy
	Suola
	1 Salottisipuli
	1/2 lasi- Valkoviini

Kirjanmerkki tämä resepti

Sinun täytyy Kirjaudu sisään tai ilmoittautua kirjanmerkki / suosikki tämän sisällön.

ominaisuudet:

Keittiö:

italialainen

28
palvelee 2
Helppo

ainekset

160 Venus musta riisi
1 Kesäkurpitsa
100 Lohi
Persilja
2 ruokalusikka Ekstra neitsyt-oliiviöljy
Suola
1 Salottisipuli
1/2 lasi- Valkoviini

ohjeet

Venus musta riisi on satunnaisia ravitsemuksellisia ominaisuuksia: runsaasti kuitua ja fosforia, se sisältää myös mineraaleja, kuten kalsiumia, rauta-, sinkki ja seleeni. Se on hyvin aromaattinen kokojyväriisin joka, kun se kokkeja, synnyttää tietty tuoksu välillä santelipuu ja tuoretta leipää. Se johtuu sen luonnostaan mustaa väriä erityisen pigmentti siemenkalvosta (iho, joka kattaa vilja), kun taas sisällä vilja on valkoinen, kuten kaikissa muissakin riisit. Vilja on hyvin pieni, enintään neljä millimetriä pitkä ja keittämisen jälkeen se säilyttää yhdenmukaisuus tuloksena hyvin kuoritut. Tänään olen valmis sitä yksinkertaisesti keittämällä sitä runsaasti kiehuvaa vettä ja mausta se haudutettua kesäkurpitsaa ja lohi kastiketta.

Askeleet

1 Tehty 20	Keitä Venus musta riisi runsaassa kiehuvassa suolalla maustetussa vedessä (noin 20 minuutit).
2 Tehty 5	sillä välin, Leikkaa sipuli ohuiksi suikaleiksi ja leikkaa kesäkurpitsa kuutioiksi ja ruskista ne pannulla kylmäpuristettua oliiviöljyä 5 minuutit.
3 Tehty	Tämän ajan kuluttua, Lisää lohi (ennen leikattu ohuiksi suikaleiksi) ja anna sen makua.
4 Tehty	Lisää valkoviini ja keitä toinen 5 minuutit.
5 Tehty	Poista liedeltä, lisää suola ja pippuri ja lisää hienonnettu persilja.
6 Tehty	Valuta riisi ja lisää se kastikkeeseen pannulla, sekoita sekoita hyvin ja tarjoile.