Name: Indian Butter Chicken
Yield: 6
Cuisine: Indian
Ingredients: Onion: 1; Peeled Tomatoes: 500 g; Chilli Powder: a pinch of; Sugar: a pinch of; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Ghi (Clarified Butter): 40 g; Ginger: 20 g; Garlic: 1 slice of; Tomato Paste: 15 g; Garam Masala: 1/2 teaspoon; Ground Cumin: 1/2 teaspoon; Ground Coriander: 1/2 teaspoon; Tandoori Chicken: 500 g; Fresh Cream: 60 g; Ghi (Clarified Butter): 30 g; Chili Pepper: to taste; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Cashew Nuts: to taste; Coriander Leaves: to taste

Jaa
33,906 Luettu
Kuten 16

ainekset

Säädä Tarjoilut:

	1 Sipuli
	500 g kuoritut tomaatit
	hyppysellinen Chilijauhe
	hyppysellinen sokeri
	maistaa Ekstra neitsyt-oliiviöljy
	40 g ennätys (kirkastettua voita)
	20 g Inkivääri
	1 viipale Valkosipuli
	15 g Tomaattisose
	1/2 teelusikka Garam Masala
	1/2 teelusikka Ground Kumina
	1/2 teelusikka Jauhettua korianteria
	500 g tandoori kana
	60 g Tuorekerma
	30 g ennätys (kirkastettua voita)
	maistaa Chili
	maistaa Suola
	maistaa Mustapippuri
	maistaa Cashew pähkinät
	maistaa Korianterin lehdet

Kirjanmerkki tämä resepti

Sinun täytyy Kirjaudu sisään tai ilmoittautua kirjanmerkki / suosikki tämän sisällön.

ominaisuudet:

Keittiö:

intialainen

30
palvelee 6
keskikokoinen

ainekset

1 Sipuli
500 g kuoritut tomaatit
hyppysellinen Chilijauhe
hyppysellinen sokeri
maistaa Ekstra neitsyt-oliiviöljy
40 g ennätys (kirkastettua voita)
20 g Inkivääri
1 viipale Valkosipuli
15 g Tomaattisose
1/2 teelusikka Garam Masala
1/2 teelusikka Ground Kumina
1/2 teelusikka Jauhettua korianteria
500 g tandoori kana
60 g Tuorekerma
30 g ennätys (kirkastettua voita)
maistaa Chili
maistaa Suola
maistaa Mustapippuri
maistaa Cashew pähkinät
maistaa Korianterin lehdet

ohjeet

Kolme tärkeintä Kanaruoat intialaista ruokaa ovat Kanacurry, tandoori kana ja voikana, joka on itse poika ensimmäisestä. Spartan nimi ja myös harhaanjohtava, älä odota tavallista kampasimpukka, koska ruokalaji on hyvin rikas, täynnä mausteita ja ehdotuksia, jotka ylittävät selvästi mausteinen.

Se alkaa tandoori kana pohja, johon lisätään kermaista valmisteen tekemiseksi kuuma ja mausteista, mutta päivittänyt inkivääriä ja korianteria. Jos haluat valmistaa suuren intialainen ruokalaji, tässä on alkuperäinen resepti voikana.

Askeleet

1 Tehty	Laita sipuli, valkosipuli ja inkivääri sekoittimessa ja sekoita kunnes saat "tahna". Lisää tomaatit, chili pippuria, sokeri ja mausta ripaus suolaa. Sekoitus uudelleen ja kumoaa.
2 Tehty	Sulata GHI wokkipannussa keskilämmöllä. Muista, että GHI sulamispiste on paljon korkeampi kuin normaali voita, joten sinun ei tarvitse ottaa kaikki varotoimet tarvitset normaalin voita. Hyvin, lisätään seos, jossa, sekoittaa, laimenna lasillinen vettä ja lusikka tomaattipyrettä.
3 Tehty	Keitetään valmistus, sekoittaen usein, anna sen kiehua yli miedolla lämmöllä vielä 5 minuutit: kastike on kiinteyttää ja thicken.
4 Tehty	Lisää puolet 30 grammaa kirkastettua voita, Garam Masala, kumina ja korianteri. Kasta kanaa kastike ja sekoita 10 minuutit. Kana on saatava hyvin maustettu. Oikea suolaa ja pippuria tarvittaessa.
5 Tehty	Tässä vaiheessa olemme melkein valmis. Sekoita tuoreen kerman hieman mausteinen kastike tai chili. Varo, ettei laittaa liikaa tulista kastiketta, muuten lautasen kuumenee.
6 Tehty	Lisää mausteinen kerma kanan, sekoitetaan ja lopuksi muiden 15 grammaa voita. Tarjoile voikana hiutaleet cashewpähkinöiden ja lehtiä tuoretta korianteria, Ehkä mukana riisin.