https://recipeselected.com

Tahanan
Hapunan
Kapal ng baboy sa kalabasa Cream at keso Taleggio

Kapal ng baboy sa kalabasa Cream at keso Taleggio

Name: Pork Chops with Pumpkin Cream and Taleggio Cheese
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pork Chops: 600 g (4 Pork Chops); Taleggio Cheese: 200 g; Sage: 3 g; Rosemary: 3 g; Soy Sauce: 15 g; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: 40 g; Thyme: 2 sprig; Pumpkin: 500 g; Potatoes: 100 g; Vegetable Broth: 500 ml; Onion: 40 g; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: 30 g; Cinnamon Powder: 1 pinch; Black Pepper: 1 pinch; Nutmeg: 1 pinch

Simulan ang pagbabasa ng mga Mode

min

0 0

Magbahagi
2,831 Mga pananaw
Tulad ng 0

Mga sangkap

Ayusin ang Servings:

	600 g (4 Ng baboy) Ng baboy
	200 g Taleggio keso
	3 g Matalinong
	3 g Rosemary
	15 g Toyo
	1 kurot Asin
	40 g Dagdag na birhen langis ng oliba
	2 sprig Tim
	Para sa kalabasa cream
	500 g Kalabasa
	100 g Patatas
	500 ml Sabaw ng gulay
	40 g Sibuyas
	1 kurot Asin
	30 g Dagdag na birhen langis ng oliba
	1 kurot Cinnamon Powder
	1 kurot Black paminta
	1 kurot Duguan

I-bookmark ang recipe na ito

Kailangan mong pag-login o magrehistro sa bookmark/paborito ito ng mga nilalaman.

Cuisine:

Italyano

Isang kulay at malasa pangalawang ulam

80
Naglilingkod 4
Madaling

Mga sangkap

600 g (4 Ng baboy) Ng baboy
200 g Taleggio keso
3 g Matalinong
3 g Rosemary
15 g Toyo
1 kurot Asin
40 g Dagdag na birhen langis ng oliba
2 sprig Tim
Para sa kalabasa cream
500 g Kalabasa
100 g Patatas
500 ml Sabaw ng gulay
40 g Sibuyas
1 kurot Asin
30 g Dagdag na birhen langis ng oliba
1 kurot Cinnamon Powder
1 kurot Black paminta
1 kurot Duguan

Mga tagubilin

Taglagas nagdudulot sa mesa mainit-init at kaakit-akit kulay, tulad ng kalabasa, kung saan may partikular na katamisan nito ay nagiging ang perpektong sangkap para sa mga creams na magbigay ng isang orihinal na lasa sa inyong pinggan. Kung ikaw ay pagpaplano ng isang tanghalian o hapunan sa kaibigan at nais mong humanga sa kanila sa isang masaya at masarap ulam ng pangalawang, Ako ay may mga solusyon para sa iyo: kapal ng baboy sa kalabasa na cream at keso taleggio! Sa isang velvety kalabasa cream, lasang sa duguan, kanela at isang haplos ng toyo, ang kapal ay nakalahad, Malayaw na magiliw at lasa sa bay leaf at rosemary, lahat ginawa kahit o baboy sa pamamagitan ng stringy taleggio. Kombinasyon ng flavors na nagbibigay ng buhay sa isang tunay na kasiyahan para sa ngalangala … Iyong mga kaibigan ay agad nais matuklasan ang mga lihim ng labis na kabutihan!

Hakbang

1 Tapos	Upang ihanda ang baboy chsa pamamagitan ng kalabasa cream at taleggio keso, unang ihanda ang gulay sabaw, na kung saan ay gagamitin upang ihanda ang kalabasa cream. Ilaan pagkatapos sa cream ng kalabasa: Gupitin ang kalabasa, alisin ang panlabas na balat, alisin ang mga binhi, Pagkatapos ay mabawasan ang masa unang sa mga pilas at pagkatapos ay sa cubes. Alisan ng balat ang mga patatas at i-cut sa cubes.
2 Tapos	Pagkatapos ay kunin ang sibuyas, linisin ito at gawin itong makinis, ilipat ito sa isang pan na may langis at brown ang mga ito sa isang banayad na apoy.
3 Tapos 30	Kapag ang sibuyas ay browned, Idagdag ang kalabasa sa pan kasama ang mga patatas. Magdagdag ng ilang ladles ng gulay sabaw hanggang sa masakop mo ang mga gulay. Panahon na may asin at paminta at lutuin sa mababang init para sa 25-30 minuto, pagdaragdag ng ilang mga gulay sabaw paminsan-minsan.
4 Tapos	Sa sandaling ang mga gulay ay luto, patayin ang init at simulan ang blending gamit ang isang panghalo ng paglulubog hanggang ang isang makinis at homogenous cream ay nakuha. Magdagdag ng isang pagwiwisik ng duguan at sinat halo ang lahat ng bagay; sa puntong ito ang iyong kalabasa cream ay handa na, kaya 't itabi ito.
5 Tapos	Dalhin ang mga baboy at matalo ang mga ito sa karne hanggang sila ay tungkol sa 1 cm makapal, Pagkatapos ay lagyan ng matalinong at Rosemary at ilagay ang mga ito sa isang di-dumikit na may kaunting langis. Ilagay ang isang baboy sa kawali, panahon na may asin at paminta at hayaan silang kayumanggi sa magkabilang panig, pag-on ang mga ito paminsan-minsan na may isang sinasalakay upang sila ay lutuin sa magkabilang panig. Minsan nagluto, alisin ang mga ito mula sa kawali at panatilihing mainit-init.
6 Tapos	Sa parehong palayok kung saan namin luto ng baboy ang mga dating handa kalabasa cream, Magdagdag ng sarsa ng toyo at halo na rin. Idagdag ang mga, lutuin ang isang cream ng kalabasa, pagkatapos gupitin ang taleggio sa hiwa at ilagay ang isa sa bawat. Lutuin para sa 1-2 minuto upang ang taleggio ay tinunaw, magwiwisik na may Tim dahon, halo na rin at ang iyong mga baboy chalo sa kalabasa cream at taleggio ay handa na upang maging nagsilbi!

Para sa recipe na ito, Pumili ng hindi masyadong taba baboy Chito, Given pagkainit na pare-pareho ang iba pang mga sangkap, at upang panatilihin ang mga ito malumanay hindi lutuin para sa higit sa 10 minuto kabuuang. Maaari mong palitan ang Taleggio keso sa isa pang uri ng cream keso tulad ng Brie