Gacagaca
-
1 Varasa
-
500 lako Tomata i Vuka
-
dua na ivakau ni Vaka-so-siti Levu
-
dua na ivakau ni Suka
-
tovolea Ikuri ni goneyalewa na waiwai ni Olive
-
40 lako Gi (Vakamatatataka na Bata)
-
20 lako Ginger
-
1 wase ni Garlic
-
15 lako Vakabira na Tomata
-
1/2 sepuni Esla Osina
-
1/2 sepuni Qele ni Cumin
-
1/2 sepuni Ra o Ni Sa Kaukauwa Cake
-
500 lako Tandoori toa
-
60 lako Kirimu Bulabula
-
30 lako Gi (Vakamatatataka na Bata)
-
tovolea Chili Pepper
-
tovolea Salt
-
tovolea Pepper ni Black
-
tovolea Mase Ni Yauqaqa
-
tovolea Coriander na drauna
IDusidusi
Na isaluwaki ni toa bibi e tolu ni cuisine Idia sa toa curry, tandoori na toa toa kei na bata, sai koya dina na luve ni imatai. E dua spartan na yaca ka veicavilaki talega, kakua ni namaka na kena ni scallop, baleta ni sa rui vutuniyau na kakana, sinai ena waiwai boi vinaka kei na vakatutu me lako talega yani na spicy.
E tekivu ena dua na yavu ni tandoori na toa, na ka e vakuri e dua na sauce creamy rawa ni vakavakarau katakata kei na spicy, Ia ni dau vakabulabulataki mai na ginger kei na coriander. Kevaka o gadreva mo vakarautaka e dua na kakana ni Idia cecere, sai koya oqo na taumada na isaluwaki ni bata toa.
Na ikalawa
1
Cakava
|
Vakasaurarataka na varasa, na tani kei na ginger ena dua na veiwaki ka veiwaki me yacova ni ko sa rawata e dua na "vakabira". Kuria na tomata, ivakatakata ni soli, na suka kei na draki ka sa sotavi kina na masima. Waki ira vata tale ka vakatikitikitaka. |
2
Cakava
|
Waicala na wa ni wawa ena dua na wa ni wawa ena ivakarau ni katakata. Nanuma tiko ni ivakatagedegede vakatani e cecere cake sara mai na bata rawarawa, o koya mo kakua kina ni qarauna na qarauni kece sara o gadreva me baleta na bata. Totoka tu, vakuria na veicurumaki, veiwaki, vakamalumalumutaka vata kei na dua na bilo wai kei na isevuni ni tomata. |
3
Cakava
|
Vakasaqataka na vakavakarau, yadra vakawasoma, me qai kidroa ena dua na katakata malumu vua e dua tale 5 na miniti: na sosvu e dodonu me tudei ka vavaku sara. |
4
Cakava
|
Vakuria na veimama ni 30 i gram ni bata sa vakamatatataki, raraso masala, seroni kei na yaragi ni ucacevata. Cega na toa ena sosa ka yavalata ena 10 na miniti. Na toa me na vakilai vinaka na kena ibulibuli. Vakadodonutaka na masima kei na pepa ke gadrevi. |
5
Cakava
|
Ena gauna oqo eda sa voleka sara ni oti. Waki ira vata na kirimu vou kei na soso se iqa ni suasua se chili. Qarauna mo kakua ni vakasivia na sosobu, kevaka e sega sa katakata sara na dari. |
6
Cakava
|
Kuria ki na toa na kirimu., yavalata ka vakaotia na kena ikarua 15 i gram ni bata. Qarava na toa bata kei na seriti ni mavoa kei na draunikau ni veivakabulabulataki, rairai vesu tu kina na raisi. |