Name: Peruvian Pork Tamales
Yield: 8
Cuisine: Peruvian
Ingredients: Banana Leaves: 8; Cornmeal: 1 kg; Black Olives: 8; Peanuts: 50 g of Roasted; Eggs: 4 cut in half; Peruvian Red Chilis: 2 tablespoon of ground; Peruvian Yellow Chili: 1 tablespoon of ground; Garlic: 3 minced gloves of; Salt: 1/2 teaspoon; Black Pepper: 1/4 teaspoon of ground; Cumin Powder: 1 pinch; Monosodium Glutamate: 1/2 teaspoon; Pork: 500 gr; Butter: 200 gr; Sunflower Oil: 1 cup; Onion: 1 medium

gnéithe:

Cuisine:

Peruvian

150
feidhmíonn 8
Easy

comhábhair

8 Duilleoga Banana
1 KG cornmeal
8 Ológa Dubha
50 g de Rósta Píseanna talún
4 gearrtha i leath Uibheacha
2 spúnóg bhoird de thalamh Chilis Dearg Peiriú
1 spúnóg bhoird de thalamh Chili Buí Peiriú
3 lámhainní mionfheoil de Gairleoige
1/2 Taespúnóg Salt
1/4 teaspoon talún Piobar dubh
1 pinch Púdar Cumin
1/2 Taespúnóg Glútamate monosodium
500 gr muiceoil
200 gr im
1 cupán Ola lus na gréine
1 mheán Oinniún

treoracha

i Peiriú, Is an Tamales saibhir synonymous leis an teaghlach, páirtí agus Dé Domhnaigh bricfeasta. Tá cineálacha díobh i réigiúin éagsúla de Peiriú, de ghnáth i Lima iad líonta le muc nó sicín, ndaoine rogha pearsanta agus fillte i duille banana agus i gCúige fillte i duille arbhar.

Faoi láthair tá gach réigiún de Peiriú bealaí difriúla dóigh bhí siad leordhóthanach. Cajamarquinos Tamales, Chincha Tamales, Creole Tamales, Bhí a fhios agam Tamales, Serrano Tamales, Green Tamale, Quinoa Tamale, srl. Gach éagsúla agus ag an am céanna leis an gcéanna.

Na Tamale cearc, Is é an iontráil is fearr leat nó an compánach an dé domhnaigh bricfeasta is mó a iarrtar. A aroma delicious agus cé chomh bog is, craves ag am ar bith, in éineacht le sú nó cupán caife. Déanann an duilleog banana é a choinneáil ar a aroma agus a chuireann sé níos.

Tá sé déanta le cornmeal, piobar buí, i measc comhábhair eile a chumadh sé.

Céimeanna

1 Críochnaithe	Chun tús a dhéanamh ar an delicious Peruvian tamales, caithfimid an cóiriú a dhéanamh i sáspan ar dtús. Teas an uileán ar feadh dhá nóiméad agus ansin an t-im a dhoirteadh go dtí go bhfuil sé tuaslagtha go hiomlán. Tar éis an t-im a thuaslagadh, cuir an oinniún diced, an chilis dearg , an chilis bhuí, an gairleog talamh, Glútamate monosodium, salann, piobar agus pinch de cumin.
2 Críochnaithe	Nuair a bheidh an gléasadh réidh agat, a dhéanamh ar an muiceoil i bpíosaí (nó an sicín) ionas go donn sé do 20 nóiméad. Is gá an t-am a athbhreithniú agus a ríomh ó uaireanta braitheann sé ar chumhacht an tine.
3 Críochnaithe	Bain na píosaí sicín nó muiceola as an bhfeistis, ansin cuir an cornmeal, an ola agus bogadh ar bhealach clúdaigh ionas nach gcloíonn sé. Beidh dath an tamale ag brath ar an méid piobar dearg agus piobar buí a úsáideann tú. Más mian leat, cuir beagán níos mó den dá phiobair ionas go mbeidh níos mó dath agus blas air. Tá sé de réir blas gach duine ? Go mbeadh a fhios go bhfuil an plúr réidh, tóg dhá spúnóg bhoird ar an mbord, fan go bhfuaróidh sé agus mura gcloíonn an taos seo i do lámha tá sé réidh ?.
4 Críochnaithe	Anois cuirimis na tamales le chéile. Glac roinnt taos agus é a chur ar an duilleog banana go bhfuil tú gearrtha roimhe seo an méid is mian leat. Chun seo ní mór an chili dearg a bheith le beagán ola ionas nach gcloíonn sé. Roinn an taos sin in ocht gcuid faoi seach.
5 Críochnaithe	Tabhair cruth dronuilleogach do gach cuid ar an duilleog banana. Déan oscailt nó poll sa lár, cuir píosa muiceola nó sicín, píosa ubh, olóige agus peanut. Críochnaigh a thabhairt don panca cruth dronuilleogach agus wrap. Bí an-chúramach leis an mbealach a wrap tú.
6 Críochnaithe 120	Cuir na tamales go léir i bpota mór le huisce (go dtí go clúdaithe) agus cócaireacht ar feadh dhá uair an chloig.
7 Críochnaithe	Bain na tamales agus lig dóibh fuarú. Taitneamh a bhaint as do chuid béile!

Recipes Roghnaithe

Dec 29th, 2025

Léirmheasanna oideas

Níl aon léirmheas ar an t-oideas go fóill, úsáid fhoirm thíos a scríobh do athbhreithniú

Logáil isteach chun scríobh léirmheas

Ar rinne tú dearmad ar do Phásfhocail? Seol ríomhphost fíorúcháin arís?

Greadóg	Appetizer
mairteoil	bricfeasta
brunch	cácaí
Carnival	cáis

	8 Duilleoga Banana
	1 KG cornmeal
	8 Ológa Dubha
	50 g de Rósta Píseanna talún
	4 gearrtha i leath Uibheacha
	2 spúnóg bhoird de thalamh Chilis Dearg Peiriú
	1 spúnóg bhoird de thalamh Chili Buí Peiriú
	3 lámhainní mionfheoil de Gairleoige
	1/2 Taespúnóg Salt
	1/4 teaspoon talún Piobar dubh
	1 pinch Púdar Cumin
	1/2 Taespúnóg Glútamate monosodium
	500 gr muiceoil
	200 gr im
	1 cupán Ola lus na gréine
	1 mheán Oinniún

Tamales Muiceoil Peruvian

Comhroinn é ar do líonra sóisialta:

comhábhair

Leabharmharc an t-oideas

comhábhair

treoracha

Céimeanna

Léirmheasanna oideas

Recipes ghaolmhara:

Cuir Do Comment Cealaigh freagra