tàthchuid
-
160g Sugar
-
2 Orange Peel
-
500 g Pumpkin
-
3 tro mheadhan na Eggs
-
8 g Airson bèicearachd Pùdar Cakes
-
250 g 0 Mine
-
Airson Fry
-
Ola lus na grèine
-
Gu Garnish
-
Icing Sugar
stiùiridhean
Tha àile na Halloween sin gar toirt air ais gu mar reasabaidh blasda mar a tha e sìmplidh, a tha air an ullachadh ann an ùine ghoirid agus os cionn a h-uile oidhirp a dhèanamh le glè bheag: cùbhraidh Pumpkin fritters. Aon uair 'Pumpkin Tha bruich, dìreach mheasgaich e le uighean, siùcar agus orains zest agus measgachadh h-uile càil le flùr. Bha beagan diog ann goil ola agus do sweet Pumpkin fritters deiseil!
Steps
1
Deiseil
40
|
Gus fritters pumpkin milis ullachadh, an-toiseach aire a thoirt don phumpkin a dh'fheumar a ghearradh agus a ghlanadh bho na sìol. Gearr e ann an sligean 1 cm tiugh, paisg iad ann am foil alùmanum agus cuir iad san àmhainn airson uair a thìde aig 200 °, no airson còcaireachd a luathachadh, gearraich iad ann an ciùban amh agus bruich iad san àmhainn an-còmhnaidh air am pasgadh le foil 40 mionaid aig 200 °. |
2
Deiseil
|
Aon uair 'bruich, cuir a’ phìob pumpkin ann am measgadair agus cuir na h-uighean ris, siùcar agus sùgh orains gràtaichte. Meudaich a h-uile càil agus dòrtaidh am measgachadh a-steach do bhobhla. Sift am beirm agus am flùr dhan mheasgachadh, measgachadh a h-uile càil gu math gus am faigh thu measgachadh rèidh agus aon-ghnèitheach a ghluaiseas tu gu sac-à-poche cuidhteasach le spùt rèidh. |
3
Deiseil
|
Aig an àm seo, teas an ola ann am pana agus cruthaich bàlaichean taois timcheall air 2 ceudameatairean, a' bruthadh an sac-à-poche bho shuas. Since the dough will be soft but slightly sticky, use a small knife to detach it from the nozzle of the pastry bag. Proceed in this way until the dough is finished keeping in mind that the fritters falling into the oil must be the size of a walnut. |
4
Deiseil
|
Wait for the fritters to swell, then turn them with a ladle and when they are golden brown on the whole surface, remove them from the oil and put them on a plate lined with paper towels. |
5
Deiseil
|
Sprinkle the sweet pumpkin fritters with some icing sugar and serve them while still hot! |