tàthchuid
-
200 g 00 Mine
-
300 Whole Milk
-
1 Eggs
-
7 g Instant Yeast
-
2 Sugar
-
40 g Butter
-
Gus sgeadachadh
-
gus blas Icing Sugar
-
gus blas Seoclaid dorcha
stiùiridhean
Tha poffertjes nan pancagan milis blasta a bhuineas do dhualchas cultarach na h-Òlaind. Coltach ri Pancakes, Is e Dutch Poffertjes am biadh sràide milis as ainmeil a lorgas tu san Òlaind!
Air ullachadh le a 00 batter flùr, flùr buckwheat, beirm, siùcair, ìm, bainne agus uighean, mar as trice bidh na pancagan milis Duitseach sin air an frithealadh le siùcar icing agus ìm, ach faodaidh tu co-dhùnadh am beairteachadh leis na grìtheidean as fheàrr leat ! Fìor mhath airson an dà chuid bracaist agus mar greim-bìdh, Tha poffertjes nan milseag a thèid ullachadh fad na bliadhna, gu sònraichte rè saor-làithean agus amannan sònraichte!
Steps
1
Deiseil
|
Bidh sinn a ’toirt bobhla agus a’ dòrtadh ugh agus siùcar a-staigh. Bhuail sinn a h-uile càil le whisk làimhe. Mean air mhean cuir ris a ’mhin sifted, eadar beagan spàin-bùird de bhainne. Bidh sinn a ’dèanamh seo gus an ruith sinn a-mach à bainne agus flùr. |
2
Deiseil
|
Bidh sinn a ’cothlamadh an giosta sifted sa bhad. Is e ìm leaghte an tàthchuid mu dheireadh. Bidh sinn a ’measgachadh. |
3
Deiseil
|
Bidh sinn a ’dòrtadh a’ mheasgachadh a-steach do inneal-sgaoilidh le caiptean biorach. |
4
Deiseil
4
|
Bidh sinn a ’teasachadh truinnsear pop cèic neo-mhaide agus a’ dòrtadh beagan taois a-steach do gach cuas, a ’feuchainn gun a bhith a’ faighinn chun oir. Bidh sinn a ’dùnadh a’ phlàta agus a ’còcaireachd airson 4 mionaid. |
5
Deiseil
4
|
Leis an forc air a thoirt seachad, tionndaidh na siùcairean thairis gus am bruich iad air an taobh eile cuideachd. Bidh sinn a ’dùnadh a’ phlàta agus a ’còcaireachd airson fear eile 4 mionaid. |
6
Deiseil
1
|
Bidh sinn a ’sgrùdadh na siùcairean, tionndaidh iad agus bruich iad airson fear eile 1 mionaid. Thoir air falbh na siùcairean bhon phlàta agus lean air adhart san dòigh seo leis an taois gu lèir, an-còmhnaidh a ’dèanamh 4 mionaidean-4 mionaidean-1 mionaid. |
7
Deiseil
|
Leig leotha fuarachadh agus sgeadachadh a-mhàin nuair a bhios iad a ’frithealadh le siùcar icing agus seoclaid dorcha leaghte. |