English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Sinadaran
-
240 g Farin Garin Baƙi(ko masara ko kabewa)
-
1 teaspoon ƙasa Black Pepper
-
1 teaspoon Cumin Tsaba Foda
-
1/2 teaspoon Salt
-
1 albasa Tafarnuwa
-
0.25 ml + 1 tablespoon ruwa
-
domin frying
-
Seed Oil
kwatance
Papadum yana da sunaye da yawa: suna kiranta papad, pappad, poppadum da pappadam, amma girke girke iri dayane. Yana da, na farko, wani irin wainar, ko burodi, tare da dadi crunchiness. Nau'in kudancin Indiya, wannan shiri ya fara ganuwa a cikin mu kuma, ana samunsu a shagunan abinci na kabilu ko kasuwannin kasuwanci na adalci. A Indiya suna amfani da shi azaman abun ciye-ciye, soyayyen man kwakwa, ko rusa shi kan shinkafa ko wasu shirye-shirye.
Papadum ko papad an shirya su bisa al'ada tare da nau'ikan nau'ikan legumes iri daban-daban. Baki mung wake, gari na kaza, fulawa da sauransu.
matakai
|
1
An Gama
|
Mix tare da gari, barkono, cumin tsaba da gishiri, domin kayan kamshi sun yi kyau a cikin gari. Ki zuba tafarnuwa ki gauraya sosai. Ƙara ruwa kaɗan a lokaci guda har sai kun sami manna na roba: maimakon m da bushe (idan bai jiƙe ba sosai ba zai yi aiki da kyau ba. Idan ya cancanta, ƙara ruwa kaɗan a lokaci guda). |
|
2
An Gama
|
Knead da kullu da hannu don kusan 5 minti, yin santsi, sannan a ba shi siffar silinda (kusan 5cm x 15cm tsawo), sannan yanke wasu masu kauri mai kauri 3cm. Sanya kowane mai wanki a saman mai mai ɗumi, sannan juya su don su kasance man shafawa a bangarorin biyu. Tare da wani mirgina fil (ko da hannu) sannan a samar da da'irar burodi kusan 15cm a diamita: mirgine kullu har sai ya zama fayafai masu kyau. |
|
3
An Gama
120
|
Yayyafa kowane Papadum da barkono baƙi (don dandano) da kuma, tare da taimakon spatula, canja wurin kowane burodi a kan takardar takardar takarda. Bari su bushe don 2 hours (a Indiya suna barin su da rana, ed) a cikin tanda a kasa da 90 °, juya su kowane lokaci. Ka tuna kawai sai sun bushe, ba dafa. |
|
4
An Gama
|
Girke -girke na gargajiya na Papadum ya haɗa da dafa abinci a cikin tanda a 150 ° for game da 20-25 minti, amma idan kuka fi so za ku iya soya su da sauri a cikin kwanon rufi tare da man kayan lambu. |
|
5
An Gama
|
Ku ci su da zafi! |
