Sastojci
-
400 g narezane Pileća prsa
-
200 g Tikvica
-
200 g patlidžani
-
150 g Cherry rajčice
-
60 g Mesclun salata
-
okusiti Sol
-
okusiti Ekstra djevičansko maslinovo ulje
-
za marinadu
-
25 g Ekstra djevičansko maslinovo ulje
-
25 g Multi-cvijet med
-
pola Sok od limuna
-
okusiti Timijan
-
okusiti Sol
-
okusiti Crni papar
Upute
Ako želite zadržati liniju ili jednostavno vole jesti zdravo, ali ukusno, piletina i tikvice salata je recept za vas! Jednostavni povrće sa žara, svježe rajčice i mesclun salata lišća prate osjetljivu meso pileća prsa, koja je začinjena s posebnim marinadi. Ne trivijalno ga uzeti u obzir kao prilog! Piletina i tikvice salata je uistinu jedinstven svjetlo i hranjiv jelo koje će vam potaknuti energije i dobro raspoloženje!
koraci
1
Gotovo
|
Za pripremu piletine i tikvica salata, Prvi voditi brigu o marinating od piletine: stavite pileća prsa u posudu za pečenje, sipati ulja unutar, posolite i papar, zatim dodajte med, pola soka od limuna i nekoliko grančica majčine dušice. Uključite kriške na obje strane, tako da cijela površina mesa je u kontaktu s marinada, zatim pokrivanje pečenje posudu s plastičnom folijom i pustiti stajati jedan sat na sobnoj temperaturi. |
2
Gotovo
|
U međuvremenu, nastaviti na pripremu povrća: oprati tikvice, trim krajeve i izrežite ih na dugoj strani nožem u debljini od 1 cm. Napraviti istu stvar s patlidžanima previše. Konačno, oprati i izrezati na četvrtine rajčice. |
3
Gotovo
|
Roštilj i sol se patlidžana, pretvarajući ih na obje strane, zatim prelazi na piletine, koje će pokupiti direktno iz marinada ga prenijeti na roštilju. Koristite kuhinja kliješta za uključivanje kriške na drugu stranu kako ne bi probušiti meso i spriječiti sok od bijega. |
4
Gotovo
|
jednom na žaru, rezati tikvice, su patlidžana i piletine u trakama oko 2 cm. |
5
Gotovo
|
Neka povrće sa žara ohladi, zatim ih prenijeti u zdjelu, dodajte rajčice, piletina i mesclun salata, prethodno ispere i osuši, onda dobro izmiješati i prenijeti na jela: Vaš piletine i tikvica salata je spremna da bude služen! |