https://recepti odabrani.com

Dom
užina
Tjestenina s rajčicom, Đumbir i škampi

Tjestenina s rajčicom, Đumbir i škampi

Name: Pasta with Tomato, Ginger and Shrimp
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 360 g (Half Sleeves); Tomatoes: 4; Shrimps: 250 g; Ginger: 1 teaspoon; Parsley: a bunch of; Basil: a tuft of; Onion; Extra Virgin Olive Oil; Black Pepper; Salt

Start Reading

mene

0 0

Udio
3,291 Posjeta
Kao 0

Sastojci

Podesite obroka:

	360 g (Polu rukavi) Tjestenina
	4 rajčice
	250 g račići
	1 čajna žličica Đumbir
	gomila Peršin
	čuperak od Bosiljak
	Luk
	Ekstra djevičansko maslinovo ulje
	Crni papar
	Sol

Označite ovaj recept

Trebaš prijaviti se ili Registrirajte se da oznaka / favorita ovaj sadržaj.

Značajke:

Kuhinja:

talijanski

35
Služi 4
Srednji

Sastojci

360 g (Polu rukavi) Tjestenina
4 rajčice
250 g račići
1 čajna žličica Đumbir
gomila Peršin
čuperak od Bosiljak
Luk
Ekstra djevičansko maslinovo ulje
Crni papar
Sol

Upute

Neobičan način razumijevanja tjestenine. Klasičan recept obogaćen prisutnosti đumbira: svježe, malo duhovit, Egzotično. Tjestenina s rajčicom, đumbir i škampi idealno je prvi tečaj za sva godišnja doba. Jednostavan za pripremu, to ide dobro sa svježim bijelim vinima.

koraci

1 Gotovo	blanširati 4 rajčice nekoliko sekundi, zatim skinite koru i narežite ih, uklanjanje sjemenki. Napravite kockice i stavite ih u zdjelu, dodajući sol i papar.
2 Gotovo	Na tavi na ekstra djevičanskom maslinovom ulju popržite luk, zatim pirjajte škampe nekoliko minuta, dok ne porumene.
3 Gotovo	U ovom trenutku dodajte rajčicu narezanu na kockice, pripremljen ranije, i kuhajte nekoliko minuta.
4 Gotovo	Dodati 1 žličicu naribanog đumbira i nastavite kuhati dok se umak ne zgusne. Začinite s malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja te začinite solju i paprom.
5 Gotovo	Skuhajte tjesteninu u dosta slane vode.
6 Gotovo	Nakon što se ocijedi, začinite pripremljenim umakom. Poslužiti, u to vrijeme pospite nasjeckanim peršinom i bosiljkom.