English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Sastojci
-
8 Pileća krilca
-
100 ml Bijelo vino
-
okusiti Ekstra djevičansko maslinovo ulje
-
1 čajna žličica Ljuta paprika
-
svježe mljeveno Crni papar
-
2 klinčići Češnjak
-
1 grančica ruzmarin
-
okusiti Sol
Upute
Paprika pileća krilca su jako ukusni komadići piletine mariniran sa vinom, paprika, češnjak i ružmarin, a zatim kuhani u tavi. Oni su stvarno dobri, ali i svjetlo i ići dobro sa bilo kojom vrstom prilog, i sirovi i kuhani.
Paprike pileća krilca se vrlo dobro u non-stick pan, ali ako ga imate možete također koristiti tajine, određeni zemljani posuda s poklopcem u obliku konusnog koji ima svojstvo kuhanje mesa na niskoj temperaturi, u okruženju mokro. Na taj način zadržava svu svoju aromu i ekstremnih mekoću.
koraci
|
1
Gotovo
|
Namažite pileća krilca kuhinjskim papirom da se dobro osuše, zatim ih zapalite kako biste uklonili preostale olovke. Do plamena, morate zapaliti štednjak i preko njega prebaciti piletinu tako da vatra opeče sitno preostalo perje. |
|
2
Gotovo
60
|
Stavite krila u posudu za pečenje i dodajte bijelo vino. Dobro ih promiješajte nekoliko puta, zatim poprskajte s malo maslinovog ulja, paprika, velikodušno mljevenje papra, narezani češnjak i dobro oprane i osušene listove ružmarina. Pokrijte plastičnom folijom i stavite u hladnjak da se marinira barem 1 sat, ali ako imate mogućnost, produljiti marinadu čak i pri 2 ili 3 sati. U sredini marinade preokrenite piletinu. Piletinu treba staviti na sobnu temperaturu najmanje pola sata prije kuhanja, imajte to na umu tijekom pripreme. |
|
3
Gotovo
|
Stavite tavu s neprianjanjem na vatru s malo maslinovog ulja i dobro je zagrijte. |
|
4
Gotovo
|
Dodajte pileća krilca i dobro zapecite sa svih strana. |
|
5
Gotovo
|
Dodajte cijelu marinadu, prstohvat soli, spustite poklopac i kuhajte 20 minuta na srednjoj vatri. Povremeno otkrijte i poprskajte piletinu sokovima za kuhanje ili je okrenite. |
|
6
Gotovo
|
Nakon navedenog vremena, pojačajte vatru i porumeni, okrećući piletinu nekoliko puta, dok dobro ne porumeni. Poslužite odmah. |
