https://recepti odabrani.com

Dom
Doručak
Nizozemske mini palačinke – Nizozemske slatke palačinke

Nizozemske mini palačinke – Nizozemske slatke palačinke

Name: Poffertjes – Dutch Sweet Pancakes
Yield: 4
Cuisine: Dutch
Ingredients: 00 Flour: 200 g; Whole Milk: 300; Eggs: 1; Instant Yeast: 7 g; Sugar: 2; Butter: 40 g; Icing Sugar: to taste; Dark Chocolate: to taste

Start Reading

mene

0 1

Udio
17,318 Posjeta
Kao 5

Sastojci

Podesite obroka:

	200 g 00 Brašno
	300 Punomasno mlijeko
	1 jaja
	7 g Instant kvasac
	2 Šećer
	40 g Maslac
	Ukrasiti
	okusiti Šećer za glazuru
	okusiti Tamna čokolada

Označite ovaj recept

Trebaš prijaviti se ili Registrirajte se da oznaka / favorita ovaj sadržaj.

Značajke:

Kuhinja:

Nizozemski

21
Služi 4
Lako

Sastojci

200 g 00 Brašno
300 Punomasno mlijeko
1 jaja
7 g Instant kvasac
2 Šećer
40 g Maslac
Ukrasiti
okusiti Šećer za glazuru
okusiti Tamna čokolada

Upute

Poffertjes su ukusne slatke palačinke koje pripadaju nizozemskoj kulturnoj tradiciji. Slično palačinkama, Nizozemski Poffertjes najpoznatija su slatka ulična hrana koju možete pronaći u Holandiji!

Pripremljeno s a 00 tijesto za brašno, heljdino brašno, kvasac, šećer, maslac, mlijeko i jaja, ove nizozemske slatke palačinke obično se poslužuju sa šećerom i maslacem, ali možete ih odlučiti obogatiti sastojcima koji više volite ! Savršeno za doručak i kao međuobrok, Poffertjes su desert koji se priprema tijekom cijele godine, posebno za vrijeme praznika i posebnih prigoda!

koraci

1 Gotovo	Uzmemo posudu i unutra ulijemo jaje i šećer. Sve smo pobijedili pjenjačom. Postepeno dodajte prosijano brašno, prošarano s nekoliko žlica mlijeka. To radimo dok ne ostanemo bez mlijeka i brašna.
2 Gotovo	Kombiniramo prosijani instant kvasac. Posljednji sastojak je rastopljeni maslac. Mi miješamo.
3 Gotovo	Smjesu ulijemo u dozator sa šiljastim čepom.
4 Gotovo 4	Zagrijavamo neljepljivi tanjur za torte i u svaku udubinu ulijemo malo tijesta, pokušavajući ne doći do ruba. Zatvaramo tanjur i kuhamo za 4 minuta.
5 Gotovo 4	S isporučenom vilicom, okrenite slatkiše da ih skuhate i s druge strane. Zatvaramo tanjur i kuhamo za drugi 4 minuta.
6 Gotovo 1	Provjeravamo slatkiše, preokrenite ih i kuhajte za drugu 1 minuta. Izvadite slatkiše s tanjura i nastavite na ovaj način sa svim tijestom, uvijek radi 4 minute-4 minute-1 minuta.
7 Gotovo	Pustite ih da se ohlade i ukrasite samo kad poslužujete sa šećerom i otopljenom tamnom čokoladom.