Sastojci
-
150 g 00 Brašno
-
150 g Cjelovitog pšeničnog brašna
-
1 patiti od Sol
-
1 vrećica Cremor Tartaro Praška za pecivo za kolače
-
150 g Agavin sirup
-
120 g Suncokretovo ulje
-
160 g Sojino mlijeko
-
100 g Tamna čokolada
-
50 g Čip od tamne čokolade
Upute
Muffins su stvarno svestran desert thark sama Chot dade se okusom na tisuću načina u skladu s osobnim ukusom: ovaj put odlučili smo pripremiti veganske muffine s dvostrukom čokoladom. Chocolaty trijumf okusa i dobrote.
koraci
1
Gotovo
|
U veliku posudu prosijte sve suhe sastojke: brašno i prašak za pecivo, zatim dodajte sol i promiješajte. |
2
Gotovo
|
U drugoj posudi, pripremiti tekućinu: agavin sirup, suncokretovo ulje i sojino mlijeko. |
3
Gotovo
|
Tekuće sastojke dodajte suhim i dobro miješajte dok ne dobijete mekanu i homogenu smjesu bez grudica. |
4
Gotovo
|
Odvojite tamnu čokoladu u zdjelu i otopite je u bain-marieu unutar lonca s vodom srednje jake temperature. |
5
Gotovo
|
Nakon što se čokolada otopi dodajte je tijestu i promiješajte da se dobro promiješa. |
6
Gotovo
|
Smjesu izlijte u kalupe za muffine i, prije pečenja, muffine pospite čipsom od čokolade. |
7
Gotovo
30
|
U ovom trenutku, pecite u statičnoj pećnici na 180 stupnjeva oko 25/30 minuta.Izvadite muffine iz pećnice i pustite da se ohlade. Kušajte svoje veganske muffine od čokolade |