Hozzávalók
-
360 g (Fél ujjú) Tészta
-
4 paradicsom
-
250 g Garnélarák
-
1 teáskanál Gyömbér
-
Egy csomó Petrezselyem
-
egy doboz Bazsalikom
-
Hagyma
-
Extra szűz olívaolaj
-
Fekete bors
-
Só
Útvonal
Egy szokatlan módja a megértés tészta. A klasszikus recept dúsítják jelenlétében gyömbér: friss, egy kis fűszeres, egzotikus. Tészta paradicsom, gyömbér és a rák ideális az első természetesen minden évszakban. Könnyen elkészíthető, jól megy a friss fehérborok.
Lépések
1
Kész
|
Fehérít 4 paradicsom néhány másodpercig, majd vegye le a héjat és szeletelje őket, eltávolítja a magokat. Készítsen egy kockára vágott tányért, és tegye egy tálba, só és bors hozzáadása. |
2
Kész
|
Süssük meg a hagymát egy serpenyőben extra szűz olívaolajjal, majd pár percig főzze a garnélarákat, amíg megbarnulnak. |
3
Kész
|
Ezen a ponton adjuk hozzá a kockára vágott paradicsomot, korábban készített, és főzzük néhány percig. |
4
Kész
|
hozzáad 1 teáskanál reszelt gyömbért és folytassuk a főzést addig, amíg a szósz megvastagodik. Ízesítsen egy kis extra szűz olívaolajjal, majd sóval és borssal. |
5
Kész
|
Főzze a tésztát bőséges sós vízben. |
6
Kész
|
Miután leürítették, fűszerezze az elkészített mártással. Szolgál, meghintjük apróra vágott petrezselyemmel és bazsalikommal egy időben. |