https://receptselected.com

itthon
első Edények
Vegetáriánus sült paprikás mártással, tészta

Vegetáriánus sült paprikás mártással, tészta

Name: Vegan Roasted Red Pepper Sauce Pasta
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 400 g; Red Peppers: 1; Yellow Pepper: 1; Basil: 1 tuft of; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Parmesan cheese: to taste

Kezdés Reading Mode

nekem

1 0

Részvény
4,063 Nézetek
Mint 0

Hozzávalók

Állítsa Adagok:

	400 g Tészta
	1 Piros paprikák
	1 sárga paprika
	1 kötege Bazsalikom
	megkóstolni Extra szűz olívaolaj
	megkóstolni Só
	megkóstolni Fekete bors
	megkóstolni parmezán sajt Vegánnak, használd a vegán parmezán sajtot!

Könyvjelző ezt a receptet

Neked kell Belépés vagy Regisztráció a könyvjelző / kedvenc a tartalom.

Jellemzők:

Konyha:

olasz

90
szolgálja 4
Könnyen

Hozzávalók

400 g Tészta
1 Piros paprikák
1 sárga paprika
1 kötege Bazsalikom
megkóstolni Extra szűz olívaolaj
megkóstolni Só
megkóstolni Fekete bors
megkóstolni parmezán sajt
Vegánnak, használd a vegán parmezán sajtot!

Útvonal

Tészta sült paprika mártással kiváló nyári első étel. Kiváló rövid tészta, A legelőnyösebb mérete, általunk választott fusilli, fűszerezett bársonyos mártással készült sült paprika, bazsalikommal és olaj, semmi több!

A finom és színes tészta, ami a legjobb nyáron, amikor a paprika a tetején, egy szezonban, ahol a zöldségek nemcsak bőségesen találhatók, de van, hogy a gazdag ízű, jellemző csak a nyári szezonban.

A séf trükk, ezt a receptet, meg fogja találni a technika előkészítése paprika, ezek, valójában, kell hámozni kell először megsül a sütőben, majd lezárva egy zsák, látni fogja, hogy mennyire könnyű meghámozni őket, miután átesett a folyamatban.

Lépések

1 Kész 10	A paprikát egészben és a tűzhely lángján megmosva megpirítjuk. Ne félj, hogy nem fognak lángra lobbanni, de a bőr teljesen fekete lesz. Amikor teljesen megfeketedtek, helyezze őket egy műanyag zacskóba, Én fagyasztóból használom. Zárja le a zacskót, és hagyja pihenni körülbelül tíz percig.
2 Kész	Ez idő után tisztítsa meg a paprikát, és a zsák belsejében keletkező gőznek köszönhetően a bőr nagyon kis erőfeszítéssel eltávolítja. Tisztítsuk meg a borsot, távolítsd el a belsejét és a magokat, majd vágd kockákra és tedd a botmixer poharába sóval együtt, bors, bazsalikom és egy kis extra szűz olívaolaj. Az egészet jól összedolgozzuk, amíg nagyon illatos krémet nem kapunk.
3 Kész	Forraljunk fel egy serpenyőt bő sós vízzel, és ha felforr, dobd le a tésztát.
4 Kész	Egy serpenyőben olajat hevítünk a zúzott fokhagymagerezddel és ízlés szerint chilivel. Amikor meleg van, ráöntjük a borsos tejszínt, és csak melegíteni hagyjuk.
5 Kész	A tésztát lecsepegtetjük, és pár merőkanál főzővizet félretesszük. A tésztát a tejszínnel a serpenyőbe mártjuk, távolítsuk el a fokhagymát, és kevergetve pirítsuk meg, hogy összekeveredjen a szósszal. Ha túl száraz, adjunk hozzá egy kevés főzővizet, amit félretettünk.
6 Kész	Adjunk hozzá egy kis reszelt parmezán sajtot vagy vegán sajtot, és tálaljuk.