Առանձնահատկություն: Առանց գլյուտենի

Սնձանազերծ դիետա սնունդ է, որը բացառում է սնձանը, ցորենի և հարակից հատիկների մեջ պարունակվող սպիտակուցային կոմպոզիտ, ներառյալ գարին և տարեկանը. Սնձանը առողջական խնդիրներ է առաջացնում ցելիակ հիվանդությամբ տառապողների և ցորենի ալերգիայի որոշ դեպքերում.