HTTPS://recipeselected.com

տուն
նախաճաշ
Հոլանդական մինի նրբաբլիթներ – Հոլանդական քաղցր նրբաբլիթներ

Հոլանդական մինի նրբաբլիթներ – Հոլանդական քաղցր նրբաբլիթներ

Name: Poffertjes – Dutch Sweet Pancakes
Yield: 4
Cuisine: Dutch
Ingredients: 00 Flour: 200 g; Whole Milk: 300; Eggs: 1; Instant Yeast: 7 g; Sugar: 2; Butter: 40 g; Icing Sugar: to taste; Dark Chocolate: to taste

Սկսել Կարդալու Mode

ինձ

0 1

բաժնետոմս
19,589 Դիտումներ
նման 5

Բաղադրությունը

Կարգավորել Servings:

	200 գ 00 ալյուր
	300 Անարատ կաթ
	1 ձվեր
	7 գ Լուծվող Խմորիչ
	2 շաքար
	40 գ կարագ
	է զարդարել
	փորձել Շաքարի փոշի
	փորձել Մուգ շոկոլադ

Գրանցել այս բաղադրատոմսը

Դու կարիք ունես լոգին կամ գրանցել Գրանցել / ֆավորիտ այս բովանդակությամբ.

Հատկություններ:

խոհանոց:

Հոլանդերեն

21
ծառայում 4
հեշտ

Բաղադրությունը

200 գ 00 ալյուր
300 Անարատ կաթ
1 ձվեր
7 գ Լուծվող Խմորիչ
2 շաքար
40 գ կարագ
է զարդարել
փորձել Շաքարի փոշի
փորձել Մուգ շոկոլադ

ուղղությունները

Poffertjes- ը համեղ քաղցր նրբաբլիթ է, որը պատկանում է հոլանդական մշակութային ավանդույթին. Նրբաբլիթներին նման, Հոլանդական Poffertjes- ը ամենահայտնի քաղցր փողոցային սնունդն է, որը կարող եք գտնել Հոլանդիայում!

Պատրաստված է ա 00 ալյուրի խմոր, հնդկացորենի ալյուր, խմորիչ, շաքարավազ, կարագ, կաթ և ձու, այս հոլանդական քաղցր նրբաբլիթները սովորաբար մատուցվում են շաքարի սառույցի և կարագի հետ, բայց կարող եք որոշել հարստացնել դրանք ձեր նախընտրած բաղադրիչներով ! Հիանալի է ինչպես նախաճաշի, այնպես էլ խորտիկի համար, Պոֆերտեսը աղանդեր է, որը պատրաստվում է ամբողջ տարվա ընթացքում, հատկապես արձակուրդների և հատուկ առիթների ժամանակ!

քայլեր

1 Կատարած	Վերցնում ենք մի աման, մեջը լցնում ձուն ու շաքարավազը. Մենք ամեն ինչ ծեծում ենք ձեռքի հարածով. Աստիճանաբար ավելացնել մաղած ալյուրը, խառնված մի քանի ճաշի գդալ կաթով. Դա անում ենք այնքան ժամանակ, քանի դեռ կաթն ու ալյուրը վերջանում են.
2 Կատարած	Միացնում ենք մաղած լուծվող խմորիչը. Վերջին բաղադրիչը հալած կարագն է. Խառնում ենք.
3 Կատարած	Խառնուրդը լցնում ենք սրածայր գլխարկով դիսպենսերի մեջ.
4 Կատարած 4	Տաքացնում ենք տորթի չկպչուն ափսե և յուրաքանչյուր խոռոչի մեջ մի քիչ խմոր լցնում, փորձելով չհասնել եզրին. Փակում ենք ափսեը և եփում 4 արձանագրություն.
5 Կատարած 4	Տրված պատառաքաղով, Քաղցրավենիքները շրջել, որպեսզի դրանք եփվեն նաև մյուս կողմից. Մենք փակում ենք ափսեը և եփում ենք մյուսի համար 4 արձանագրություն.
6 Կատարած 1	Մենք ստուգում ենք քաղցրավենիքը, շուռ տալ դրանք և եփել մյուսի համար 1 րոպե. Քաղցրավենիքները հանում ենք ափսեից և այդպես վարվում ամբողջ խմորով, միշտ անում 4 րոպե-4 րոպե-1 րոպե.
7 Կատարած	Թողեք սառչի և զարդարեք միայն շաքարավազի և հալեցրած մուգ շոկոլադի հետ մատուցելիս.