Name: Whole Wheat Zucchini Bread
Yield: 6
Cuisine: United States
Ingredients: 0 Flour: 300 g; Whole Wheat Flour: 150 g; Water: 130 ml; Whole Milk: 150 ml; Zucchini: 2; Salt: 20 g; Extra Virgin Olive Oil: 30 ml; Brewer's Yeast: 1 sachet

atụmatụ:

Cuisine:

United States

70
na-eje ozi 6
ọkara

Efrata

300 g 0 ntụ ọka
150 g Dum ntụ ọka wit
130 ml mmiri
150 ml dum mmiri ara ehi
2 Zukini
20 g nnu
30 ml Extra Virgin Olive Oil
1 sachet Brewer si Yist

nTỤZIAKA

The dum wheat zukini nri ga-nnọọ tọrọ ụtọ, akpan akpan na ga-abụ ihe magburu onwe ọzọ ka kpochapụwo arụrụ n'ụlọ nri.

N'okwu a, n'ezie, isi mgwakota na enriched site ọnụnọ nke thinly sliced zukini na ngwakọta n'ụzọ zuru okè na ndị fọdụrụ nke mgwakota agwa na-enye ndụ ka a n'ezie magburu onwe N'ihi, esi ísì ụtọ kama n'elu ihe niile tọrọ ụtọ na mbụ.

Ka ahụ, mgbe, otú e si akwadebe ihe magburu onwe dum wheat zukini achịcha na ụfọdụ bara uru Atụmatụ na-enweta oké N'ihi na merie anyị ọbịa na a ezi na-atọ ụtọ ngwaahịa.

nzọụkwụ

1 eme 45	Iji malite na njikere nke dum wheat zukini nri ị ga-akpa mix ọnụ mmiri ara ehi, mmiri na Brewer si yist. Ma mmiri ara ehi na mmiri ga-abụ na ụlọ okpomọkụ ma ọ bụ ubé ụtọ site agafe ha maka sekọnd ole na ole ka ngwa ndakwa nri. Ọ dị mkpa, Otú ọ dị, na abụọ Efrata adịghị oke ọkụ n'ihi na ọ bụghị na ha ga-n'ihe ize ndụ na-ere ọkụ nke leavening ihe nke yist. Iji ndị a atọ Efrata tinye nakwa banyere 80 g ntụ ọka 0, e si ngụkọta, na mix ihe niile. The ngwakọta na-enweta ga na-ebili maka banyere 45 nkeji ma ọ bụ ruo mgbe ọ okpukpu abụọ ya mbụ olu. N'ụzọ dị otú a ị ga-kere mgwakota agwa nke ga-etolite ndabere nke gị zukini nri
2 eme	Ma ugbu a, ịrara onwe gị nye zukini. ndị a, n'ezie, ga-anapụ nsọtụ abụọ, saa na mịrị amị nke ọma na mgbe grated eji a grater na nnukwu oghere. Wụsa na zukini na nnu na ka o zuru ike n'ihi na 30-45 nkeji na mgbe afanyekwa ya nke ọma nke na ngafe ahịhịa mmiri mmiri na-efu.
3 eme	Mgbe a na isi-maliteghachi gị koro eko mgwakota na tinye nta nke nta niile ọzọ Efrata, gụnyere ọma-squeezed zukini. Mix ihe niile nke ọma ruo mgbe i nwetara a obi ụtọ nke ukwuu na-agbanwe na kọmpat mgwakota. The ego nke ntụ ọka nwere ike iche iche dabere anọgidesi nke zukini. N'ezie, ma ọ bụrụ na ndị a ka na-nwere ụfọdụ mmiri mmiri ya nwere ike ịdị mkpa iji tinye ụfọdụ ndị ọzọ ntụ ọka. Ọ dị mkpa, Otú ọ dị, na ya pụta bụ a obi ụtọ nke na-agbanwe na kọmpat mgwakota, karịsịa bụghị ihe nnyapade.
4 eme 120	Mgwakota agwa ga-enịm n'ime a nnukwu efere, kpuchie a na nkikara akwa a uzo film na enịm ke oven anya ma na ìhè na ihe dị ka awa abụọ nke mere na ọ nwere ike na-eko achịcha.
5 eme 40	Mgbe ọ okpukpu abụọ ya mbụ olu, i nwere ike na-etinye ya na a achịcha dị iche iche osisi, enye udi na ị chọrọ ka ọ na-ebili n'oge oven na abalị, ma na ìhè na ihe 40 nkeji. Alternatively ị nwere ike dina gị mgwakota kpọmkwem n'ime a plumcake ebu, na mbụ fesa mmanụ, na mgbe ahụ na nke a ọ ga-ewe naanị awa abụọ nke levitation.
6 eme 45	The dum wheat zukini nri bụ mgbe ahụ njikere-enịm ke preheated oven na 220 ° C maka banyere 40-45 nkeji ma ọ bụ ruo mgbe achịcha gị ga-ọma browned n'elu.
7 eme	ozugbo njikere, achịcha ga-butere, ekpe onwe-ya ajụkwa na mgbe na-eje ozi gị ọbịa.