innihaldsefni
-
800 g Nautahakk
-
700 g Svartar baunir
-
250 g papriku
-
500 g Tómatsósa
-
500 g nautakjöt Seyði
-
160 g laukur
-
100 g rauðlaukar
-
3 sneiðar hvítlaukur
-
1 Chilipipar
-
1 matskeið kúmen duft
-
1 matskeið Kóríanderduft
-
1 matskeið Raw Cane Sugar
-
30 g Extra Virgin Olive Oil
-
2 teskeiðar Salt
-
1 teskeið Svartur pipar
-
Að skreyta
-
að smakka kóríander Leaves
leiðbeiningar
Aldrei segja að nautakjöt sé mexíkóskur réttur, eða að minnsta kosti ekki segja það fyrir framan Texan! Uppskriftin að þessum bragðgóða plokkfiski, reyndar, tilheyrir rétt við hefðina í Suður-Bandaríkjunum og upphaflega útvegaði það aðallega kjöt og chilli, alveg eins og nafnið segir. þó, nú á dögum er mjög algengt að smakka nautakjöt chili auðgað með baunum, papriku og tómötum og af þessum sökum er það almennt talið réttur úr Tex-Mex matargerð. Við höfum valið að bjóða þér þetta afbrigði, þakka um allan heim fyrir auðvelda undirbúning, sterka bragðið og mikla fjölhæfni þess! Þú getur borið fram nautakjöt chili með hvítum hrísgrjónum, tortillur og avókadó fyrir kvöldverð að mexíkóskum stíl, eða með cheddar, Franskar kartöflur og sýrður rjómi eins og Bandaríkjamönnum líkar, eða jafnvel sem fylling fyrir klassískasta burrito … í öllum tilvikum erum við viss um að þú munt elska það!
Steps
|
1
Lokið
|
Til að búa til nautakjöt chili, fyrst undirbúa sig um 500 g af kjötsoði. |
|
2
Lokið
|
Skiptu yfir í undirbúning innihaldsefna: skera hvítlauksrif, rauðlauk og hvítlauk í þunnar sneiðar. Saxið chilli piparinn og skerið piparinn í bita. |
|
3
Lokið
|
Hitið helminginn af olíunni í potti (hugsanlega steypujárni), bætið hakkinu út í og brúnið það við meðalháan hita, blandað vel saman. |
|
4
Lokið
10
|
Kryddið með teskeið af salti, blandið saman við sleif af seyði og haltu áfram að brúna í um það bil tíu mínútur, Færið svo kjötið í skál og setjið til hliðar. |
|
5
Lokið
10
|
Í sama potti, hellið afganginum af olíunni og bætið chilli út í, hvítlauk og lauk. Bætið líka paprikunni út í og kryddið með teskeið af salti, pipar og hrásykur. Bætið líka kúmeninu og kóríanderduftinu út í, blandið saman við sleif af seyði og eldið við meðalháan hita í 10 mínútur. |
|
6
Lokið
60
|
Á þessu stigi, bætið við áður brúnaða nautahakkinu. Hellið tómatsósunni og næstum öllu soðinu sem eftir er, hylja með loki og elda við miðlungs lágan hita í 60 mínútur, hrært af og til og athugað að það þorni ekki of mikið; í þessu tilfelli teygðu með smá seyði. |
|
7
Lokið
40
|
Eftir þennan tíma, bætið baununum saman við geymsluvökvann, hyljið aftur með loki og eldið í annað 40 mínútur, alltaf á miðlungs lágum hita. |
|
8
Lokið
10
|
Þegar tilbúið, Taktu pottinn af hellunni og láttu hann hvíla í um það bil tíu mínútur. |
|
9
Lokið
|
Skreytið með nokkrum kóríanderlaufum og berið fram nautakjöts chili á meðan það er enn heitt! |

English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש









