Name: Peruvian Pork Tamales
Yield: 8
Cuisine: Peruvian
Ingredients: Banana Leaves: 8; Cornmeal: 1 kg; Black Olives: 8; Peanuts: 50 g of Roasted; Eggs: 4 cut in half; Peruvian Red Chilis: 2 tablespoon of ground; Peruvian Yellow Chili: 1 tablespoon of ground; Garlic: 3 minced gloves of; Salt: 1/2 teaspoon; Black Pepper: 1/4 teaspoon of ground; Cumin Powder: 1 pinch; Monosodium Glutamate: 1/2 teaspoon; Pork: 500 gr; Butter: 200 gr; Sunflower Oil: 1 cup; Onion: 1 medium

Features:

Cuisine:

Peruvian

150
þjónar 8
Auðvelt

innihaldsefni

8 banani Leaves
1 kg cornmeal
8 svartar ólífur
50 g af brenndum Peanuts
4 skera í tvennt Egg
2 matskeið af jörð Peruvian Red Chilis
1 matskeið af jörð Peruvian Yellow Chili
3 Hakkað hanska af hvítlaukur
1/2 teskeið Salt
1/4 teskeið af jörð Svartur pipar
1 klípa kúmen duft
1/2 teskeið monosodium glutamate
500 GR Svínakjöt
200 GR Smjör
1 bolli Sólblóma olía
1 miðlungs laukur

leiðbeiningar

í Perú, ríkur Tamales er samheiti við fjölskyldu, aðila og sunnudagur morgunmatur. Það eru afbrigði af þessum í fjölmörgum héruðum Perú, yfirleitt í Lima þeir eru fyllt með svín eða kjúkling, Fólk er uppáhalds og vafinn í banani blaða og í héraðinu vafinn í korn blaða.

Nú hvert svæði í Perú hefur mismunandi leiðir í því hvernig þeir hafa verið fullnægjandi. Cajamarquinos Tamales, Chincha Tamales, Creole Tamales, Ég vissi tamales, Serrano Tamales, grænn Tamale, Quinoa Tamale, etc. Hver öðruvísi og á sama tíma á sama.

The kjúklingur Tamale, er uppáhalds innganga eða félagi af the óskað Sunnudagur morgunmat. ljúffengur ilmur þess og hvernig mjúk það er, craves hvenær, fylgja safa eða bolla af kaffi. Banani blaða gerir það halda ilm hennar og eykur það enn meira.

Það er gert með cornmeal, gulur pipar, meðal annarra efnisþátta sem yrkja hana.

Steps

1 Lokið	Til að byrja að gera dýrindis Peruvian tamales, Við verðum fyrst að gera að klæða í pott. Hitið pönnu í tvær mínútur og síðan hella smjör þar til hún er alveg uppleyst. Hafa smjörið leyst, bæta hægelduðum laukur, rauða Chilis , gula Chilis, jörð hvítlauk, monosodium glutamate, salt, pipar og klípa af cumin.
2 Lokið	Þegar þú hefur klæða tilbúin, gera svínakjöt í sundur (eða kjúklingur) þannig að það Browns til 20 mínútur. Það er nauðsynlegt að vera að skoða og reikna tímann síðan stundum fer það á valdi eldinn.
3 Lokið	Taktu stykki af kjúklingi eða svínakjöti frá dressingu, þá bæta við cornmeal, olíu og hreyfa á enveloping hætti þannig að það er ekki stafur. Liturinn á Tamale mun ráðast á the magn af rauðu pipar og gulum pipar sem þú notar. Ef þú óskar þér, Bæta smá meira af báðum papriku þannig að það hefur meiri lit og bragð. Það er smekkur allra ? Að vita að hveiti er tilbúin, taka tvær matskeiðar á borðið, bíddu eftir að það kólni og ef þetta deig festist ekki í höndunum á þér er það tilbúið ?.
4 Lokið	Nú skulum setja tamales saman. Taka nokkurn deigið og setja hana á banani blaða sem þú hefur áður skera stærð sem þú vilt. Fyrir þetta Red Chili verður með smá olíu þannig að það er ekki stafur. Deila því deiginu í átta hluta hvors um sig.
5 Lokið	Gefa hverjum hluta á þeirri banani blaða rétthyrnd lögun. Gera opnun eða holu í miðjunni, setja stykki af svínakjöti eða kjúkling, a stykki af egg, í Olive og a hnetu. Ljúka gefa Panca rétthyrnd lögun og hula. Vera mjög varkár með hvernig þú vefja.
6 Lokið 120	Setja öll tamales í stóran pott með vatni (þar falla) og elda í tvær klukkustundir.
7 Lokið	Fjarlægið tamales og láta þá kólna. Njóttu máltíðarinnar!

Uppskriftir Valin

11. nóvember, 2024

uppskrift Umsagnir

Það eru engar umsagnir um þessa uppskrift enn, nota formið hér fyrir neðan til að skrifa umsögn þína

Innskráning til að skrifa umsögn

Gleymt lykilorð? Endursenda staðfestingartölvupóst?

aperitif	appetizer
nautakjöt	Breakfast
Brunch	kökur
Carnival	ostur

	8 banani Leaves
	1 kg cornmeal
	8 svartar ólífur
	50 g af brenndum Peanuts
	4 skera í tvennt Egg
	2 matskeið af jörð Peruvian Red Chilis
	1 matskeið af jörð Peruvian Yellow Chili
	3 Hakkað hanska af hvítlaukur
	1/2 teskeið Salt
	1/4 teskeið af jörð Svartur pipar
	1 klípa kúmen duft
	1/2 teskeið monosodium glutamate
	500 GR Svínakjöt
	200 GR Smjör
	1 bolli Sólblóma olía
	1 miðlungs laukur

Peruvian Svínakjöt Tamales

Hluti það á félagslegur net:

innihaldsefni

Bókamerki þessa uppskrift

innihaldsefni

leiðbeiningar

Steps

uppskrift Umsagnir

Related Uppskriftir:

Skráðu athugasemd Hætta við svar