https://recipeselected.com

Heim
First Diskar
Velvety Grasker og kartöflur súpa

Velvety Grasker og kartöflur súpa

Name: Velvety Pumpkin And Potatoes Soup
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pumpkin: 1 Kg; Potatoes: 200 g; Vegetable Broth: 1 lt; Onion: 80 g; Black Pepper: 1 pinch; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: 60 g; Cinnamon Powder: 1 pinch; Nutmeg: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: 30 g; Bread: 100 g

Byrja að lesa Mode

mig

0 0

Share
4,585 Views
eins 2

innihaldsefni

stilla skammtar:

	1 Kg Grasker
	200 g Kartöflur
	1 lt grænmetissoð
	80 g laukur
	1 klípa Svartur pipar
	1 klípa Salt
	60 g Extra Virgin Olive Oil
	1 klípa kanil
	1 klípa múskat
	Fyrir brauðteninga
	30 g Extra Virgin Olive Oil
	100 g Brauð

Bókamerki þessa uppskrift

Þú þarft að skrá inn eða skráning til bókamerki / uppáhalds This content.

Features:

Cuisine:

italian

50
þjónar 4
Auðvelt

innihaldsefni

1 Kg Grasker
200 g Kartöflur
1 lt grænmetissoð
80 g laukur
1 klípa Svartur pipar
1 klípa Salt
60 g Extra Virgin Olive Oil
1 klípa kanil
1 klípa múskat
Fyrir brauðteninga
30 g Extra Virgin Olive Oil
100 g Brauð

leiðbeiningar

Grasker er óvéfengjanlegur drottning haust … Skýr og þekkt af öllum fyrir sætleik þess er notað í mörgum uppskriftum sem eru hluti af ítalska matreiðslu hefð, ss bakaðar grasker eða grasker risotto. Við höfum valið að auka alla bragði, bæta bara nokkrum krydd og snúa það inn í dýrindis mat þægindi: grasker rjóma. Heitt og sterkan, það er mjög fjölhæfur undirbúningur, tilvalið til að þjóna sér og súpu og fullkomin eins og condiment að auðga marga aðra rétti: Árangur er alltaf tryggt! Þú getur líka búið til upprunalegu tilbrigði fyrir Halloween valmyndinni! Meðal góðar sérstaka rétti, grasker krem er bara fallegt hlið haust!

Steps

1 Lokið	Til að undirbúa flauelsmjúka grasker- og kartöflusúpuna, byrjaðu á því að útbúa grænmetissoðið.
2 Lokið	Farðu svo í graskershreinsunina. Skerið það í sneiðar og fjarlægið bæði ytri húðina og innri fræin; á þessum tímapunkti verður þú að fá 600 g af kvoða, skera það svo í teninga.
3 Lokið	Flysjið kartöflurnar og skerið þær í teninga.
4 Lokið 30	Afhýðið laukinn, saxið smátt og setjið það síðan á pönnu með olíunni og látið brúnast við vægan hita. Þegar laukurinn hefur skipt um lit, bætið graskerinu og kartöflunum saman við. Bætið við hluta af seyði til að hylja allt grænmetið, restin bætist við síðar. Kryddið með salti og pipar. Eldið við vægan hita í 25-30 mínútur, bæta við meira seyði af og til.
5 Lokið	Þegar grænmetið er soðið, slökktu á hitanum og blandaðu öllu saman með hrærivél, þar til slétt og einsleitt krem fæst.
6 Lokið	Bætið svo kanilnum út í, múskat og blandið öllu saman. Graskerkremið þitt er nú tilbúið!
7 Lokið	Til að útbúa bragðgóðar meðfylgjandi brauðtengur, skerið brauðið í litla teninga og leggið á bökunarplötu klædda bökunarpappír. Stráið olíunni yfir, elda í ca 5 mínútur í forhituðum ofni í grillham, taktu þá út. Berið graskerskremið fram í súpuskál og bætið við gylltum brauðteningum á yfirborðið.