材料
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25 グラム バター
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125 グラム 00 小麦粉
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2 卵
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200 グラム 全乳
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6 グラム ケーキのベーキングパウダー
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15 グラム シュガー
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味わう メープルシロップ
行き方
パンケーキは、典型的なアメリカの朝食であり、多くの方法で詰めすることができます, 好みに応じて. 彼らは優れており、通常の朝食のために用意されています, しかし、スナックまたは実質的かつ非常に通電ブランチのための優れた解決策になることができ. 古典的なパンケーキはメープルシロップを添えています, しかし、あなたは本当に味、あなたが望むことができますよう, あなたの好みに応じて、, ヌテッラやジャムを使用して. いかなる場合でも, パンケーキは、口蓋に本当の喜びであり、常に非常に誰もが幸せを残します. のは、それらを準備する方法を見てみましょう.
ステップ
1
完了
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我々は非常に低い熱でバターを溶かすことにより、パンケーキを準備を開始します, それは冷まします. その間に, 卵黄から卵白を分けます. ボウルに卵黄を注ぎ、手の泡立て器で彼らを倒します, その後、ミルクで室温と霧雨で溶かしバターを追加, 泡立て器で混合を続け. それが透明になるまで混合物をマウントします. |
2
完了
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小麦粉にベーキングパウダーを追加し、卵の混合物をボウルにすべてのものをふるい. 混合するために泡立て器でかき混ぜ. |
3
完了
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硬いまで卵白を打ちます, 次第に砂糖を注ぐとするとき、彼らは白人と泡になります, そっと卵の混合物にそれらを組み込みます, 上から下への動きと, それらを分解避けるために、. |
4
完了
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中火で熱を入れて (高くはないそうでなければ、調理中も上昇する生地に時間を与えることはありませんし、パンケーキはあまりにも暗くなります) 大ノンスティックパン (厚い底部であれば、より良いです) そして, 必要であれば, 少しバターとグリースは、キッチンペーパーの助けを借りて、表面上に広げ. パンの中心に準備の小さなひしゃくを注ぎます, あなたはそれを広めるために必要はありません. |
5
完了
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気泡が表面に現れ始めるとベースが金色になるとき, へらを使用して他の側にそれを回します, それはクレープやオムレツであるかのように. そして、茶色の反対側を回します, その後パンケーキが可能な状態になります. 生地の残りの部分を続行し、徐々にサービス提供皿にパンケーキを手配, 互いの上にそれらを積み重ねます. |
6
完了
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これらの用量に関する付き 12 パンケーキが形成されるべきです. 彼らは暖かいサーブとメープルシロップでそれらを振りかけます. あなたは、あなたの好みの新鮮な果物やシロップとパンケーキを組み合わせることができます. |