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パスタ (ペンネ) クリーミーサーモンとウォッカソース添え

パスタ (ペンネ) クリーミーサーモンとウォッカソース添え

Name: Pasta (Pennette) with Creamy Salmon and Vodka Sauce
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 400 g; Salmon: 200 g; Shallot: 35 g; Vodka: 40 g; Cherry Tomatoes: 150 g; Liquid Fresh Cream: 200 g; Chive: 2 g; Extra Virgin Olive Oil: 40 g; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

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材料

サービングを調整します:

	400 グラムパスタ
	200 グラムサーモン
	35 グラムエシャロット
	40 グラムウォッカ
	150 グラムチェリートマト
	200 グラムリキッドフレッシュクリーム
	2 グラムチャイブ
	40 グラムエキストラバージンオリーブオイル
	味わう塩
	味わうブラックペッパー

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特徴:

料理:

イタリアの

20
サーブ 4
イージー

材料

400 グラムパスタ
200 グラムサーモン
35 グラムエシャロット
40 グラムウォッカ
150 グラムチェリートマト
200 グラムリキッドフレッシュクリーム
2 グラムチャイブ
40 グラムエキストラバージンオリーブオイル
味わう塩
味わうブラックペッパー

行き方

サーモンとウォッカのパスタは、70年代の台所の偉大な古典を再検討するためにおいしい方法の一つであります . 実際には, それらの年で, このパスタのレシピは、世界中のキッチンでそのエキゾチックな味のおかげで高速な準備時間を激怒しました. 伝説の七十留意, サーモンとウォッカソースとパスタは、かつてよりも流行が少ないです, クリームの存在を与えられました, しかし、歴史的な皿に没頭したい人は試してみる機会を見逃すことはありません。. サーモンとウォッカのパスタがテーブルにシンプルでおいしい最初のコースを持って来るために食欲をそそるの選択であります, 特に前菜からメインコースまで、この汎用性の高い成分を利用したいとサーモン愛好家のための!

ステップ

1 完了	サーモンとウォッカのパスタを作るには, まずチェリートマトを洗ってカットします, 次に、チャイブを洗って切ります, エシャロットをすりつぶした後, ナイフで切って鍋に入れ、エクストラバージンオリーブオイルで少しの間味付けします.
2 完了	その間に, サーモンを細切りにし、フライパンで油とエシャロットをソテーする.
3 完了	起こり得る戻りフレアに細心の注意を払い、ウォッカとブレンドします (炎が上がる場合, アルコールが完全に蒸発するとすぐに消えるので心配しないでください).
4 完了	刻んだトマトを加え、塩コショウを加える, よかったら, 最後に液体の生クリームとチャイブを加えます.
5 完了	ソースが料理を続けている間, パスタに行く, その後、水が沸騰したらすぐに, パスタを入れてアルデンテを作ります.
6 完了	その後、それを排出します, ソースが減りすぎていても粗くても、パスタをソースに注ぎ、数秒間調理して風味を残します.
7 完了	この時点でサーモンとウォッカのパスタが出来上がりました, あなたはただそれを非常に熱いまますぐに提供する必要がある.