https://recipeselected.com
Ngartekne
Pilih basa

Quiche Lorraine (Bacon lan Keju)

Mulai Reading Mode
print
0 0
Tambah Plan Meal
Quiche Lorraine (Bacon lan Keju)

Enggo bareng ing jaringan sosial:

Utawa sampeyan bisa nyalin lan nuduhake url iki

Úa

nyetel servings:
1 jiwit nutmeg
1 jiwit Mrico ireng
1 medium endhog
3 medium yolks
150 g grated Gruyere
300 ml Krim Segar Cair
200 g Smoked Bacon
kanggo rasa Salt
Kanggo Shortcrust Pastry
100 g kadhemen butter
200 g 00 tepung
70 ml es Water
kanggo rasa Salt

Bookmark resep iki

Sampeyan perlu kanggo mlebu utawa ndhaftar kanggo tetenger / favorit isi.

Cuisine:
  • 105
  • Nglayani 4
  • Sedheng

Úa

  • 1 jiwit nutmeg
  • 1 jiwit Mrico ireng
  • 1 medium endhog
  • 3 medium yolks
  • 150 g grated Gruyere
  • 300 ml Krim Segar Cair
  • 200 g Smoked Bacon
  • kanggo rasa Salt

  • Kanggo Shortcrust Pastry

  • 100 g kadhemen butter
  • 200 g 00 tepung
  • 70 ml es Water
  • kanggo rasa Salt

directions

Share

Quiche Lorraine resep khas tradisi gastronomic Perancis, dikenal kabeh ndonya lan ngormati jaminan gampang lan prasaja nanging nemtokake sawijining roso.
Isi dhasar saka pie gurih klasik iki wis disiapake dening sing nyawiji bebarengan telu úa utama: endhog, daging babi lan keju.
alamiah, liwat wektu, resep dhasar wis ngalami évolusi lan wis ngiwa kamar kanggo katerangan liyane: kayata, ing Quiche Lorraine diiseni karo endhog lan sayuran, utawa diiseni siji karo endhog lan keju, banget misuwur.

langkah

1
Done

Pisanan nyiyapake Shortcrust Pastry. Ing mixer sijine glepung, butter kadhemen saka kulkas, jiwit uyah lan nyampur kabeh nganti sampeyan entuk campuran "wedhi". Tuangake kabeh ing mangkuk siji lan tambahake banyu es sing diuleni nganggo tangan nganti entuk adonan sing kompak. Nutupi karo Lebokake plastik lan sijine ing kulkas kanggo 40 menit.
2
Done

Sawise siap, glepung lumahing karya lan muter metu keuangan banget cepet, ngitung sing bunder saka keuangan bakal nutupi ngisor telusur Panjenengan, nempel ing pinggir lan rada tumpang tindih 2 cm. Gulungake adonan ing rolling pin lan sijine ing 24 loyang kue diametere cm, sadurunge buttered lan supaya adonan tetep apik ing ngisor lan pinggir. Cut keluwihan adonan kanthi roda pemotong utawa piso lan pungkasane, karo garpu , tusuk jajan ing ngisor panci.

3
Done
15

Banjur nerusake masak, Nutupi adonan karo sheet of baking paper lan isi karo sayuran garing (kacang buncis, kacang buncis, lentil, etc ...). Sijine telusur ing open preheated ing 190 derajat kanggo 15 menit.
4
Done

Kangge, nyiyapake bahan sing dibutuhake kanggo ngisi quiche: njupuk endhog lan ngalahake ing mangkuk, bebarengan karo krim; banjur tambahake pala sejumput, jiwit saka mrico ireng, uyah,
lan nyampur kabeh nganti krim.

5
Done
10

Sear daging babi diced kanggo 10 menit ing banyu sing nggodhok, banjur copot lan sisihake.

6
Done

Dadi grate keju gruyere lan simpen iki.
7
Done
10

Sawise ing 15 menit wis liwati, njupuk metu quiche, copot kacang buncis lan kertas manggang lan sikat sisih ngisor nganggo putih endhog. Banjur sijine quiche ing open kanggo liyane 5-10 menit ing 170 ° supaya coklat ngisor uga.

8
Done

Sawise dasar quiche diekstrak saka oven, nyeleh keju grated ing tutup ngisor karo dicampur saka endhog lan krim lan nambah daging babi diced.

9
Done
20

Panggang quiche lorraine ing 170 ° kanggo bab 15-20 menit, nganti dadi emas ing lumahing.

10
Done

Sadurunge porsi quiche lorraine supaya ngaso ing telusur kanggo 10 menit, dadi, kompak iku, bakal luwih gampang kanggo Cut menyang irisan-irisan.

Resep Kapilih

Reviews resep

Ana ora review resep iki durung, nganggo formulir ing ngisor iki kanggo nulis review Panjenengan
sadurungé
Tuna Tataki karo Sesame Lan Ginger Dressing
Resep Kapilih - Pasta Kanthi tomat, Ginger Lan Shrimp
sabanjuré
Pasta karo tomat, Ginger lan Shrimp
sadurungé
Tuna Tataki karo Sesame Lan Ginger Dressing
Resep Kapilih - Pasta Kanthi tomat, Ginger Lan Shrimp
sabanjuré
Pasta karo tomat, Ginger lan Shrimp

Resep web:

Tambah Komentar Panjenengan

Resep-resep Kapilih | Kabeh hak dilindhungi | © 2018