English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
შემადგენლობა
-
320 ზ ცხვრის ხაჭო
-
2 Eggs
-
20 ზ პარმეზანს ყველი
-
breadcrumbs
-
Მარილი
-
Შავი "პილპილი
-
Უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
მიმართულებები
აღდგომა მოდის და თქვენ უკვე ფიქრი მენიუ გაზიარება მეგობრებთან და ნათესავებთან … ასე რომ ჩვენ გვინდა tantalize თქვენი პალატის მეორე succulent კერძი, უნდა სარგებლობდნენ ერთხელ მაინც: შემწვარი ცხვრის chops! ორმაგი breading, დამზადებული კვერცხი, პარმეზანს და breadcrumbs, ქმნის crunchy და გემრიელი ჭურვი, რომელიც ფლობს სატენდერო ინტერიერი. Frying ზეითუნის ზეთი ოდნავ დაბალია ტემპერატურა, ვიდრე ჩვეულებრივი გარანტი იქნება სრულყოფილი შედეგი: ძალიან რბილი შიგნით და სასიამოვნოდ crunchy გარეთ. დამახსოვრება დატოვება breadcrumb აღმოჩენილი: ეს კერძი, სინამდვილეში, ყველაფერი ნებადართულია … ერთხელ დაგავიწყდებათ მაგიდასთან ეტიკეტი და მოგერიდებათ დარბევა pose და სარგებლობენ ცხვრის chops შემწვარი თქვენს ხელშია! ზე მეტი კომპანიის მოყვარული გზა ისარგებლოს ერთად თქვენი სტუმრები ამ მარტივი, მაგრამ გემრიელი კერძი, სრულყოფილი ემსახურება სალათი კამა ან sautéed ტოპინამბური!
ნაბიჯები
|
1
შესრულებულია
|
შემწვარი ცხვრის ღვეზელების გასაკეთებლად, დაიწყეთ ჭრით 8 თაროდან დანით დაჭერით და გადადგით. |
|
2
შესრულებულია
|
ახლა დაუთმეთ თავი პურს: პატარაში, დაბალი თასი, რომელიც შეიძლება შეიცავდეს chops, მოათავსეთ მთელი კვერცხები, სცემეს ჩანგლით, სეზონი გახეხილი Parmigiano Reggiano-ით, მარილი და პილპილი და ისევ ურიეთ, რომ ერთგვაროვანი მასა მიიღოთ. სხვა თასში ჩაასხით პურის ნამსხვრევები. |
|
3
შესრულებულია
|
აიღეთ თითო ნაჭერი, ჩაასხით ათქვეფილ კვერცხში და დატოვეთ ძვალი დაუფარავად; შემდეგ გააბრტყელეთ ისინი პურის ნამსხვრევებში, ისევ კვერცხში და ბოლოს ფრთხილად მოაყარეთ პურის ნამსხვრევებში, ორმაგი პურის მისაღებად, რომელიც შემწვარ ცხვრის ხახვს კიდევ უფრო ხრაშუნას გახდის. |
|
4
შესრულებულია
5
|
ახლა თქვენ შეგიძლიათ გააგრძელოთ მომზადება: ტაფაზე დაასხით ზეითუნის ზეთი მაღალი გვერდებით, გააცხელეთ ზეთი და თერმომეტრით შეამოწმეთ, რომ ტემპერატურა ჩამოვიდეს და არ აღემატებოდეს 170 ° სრულყოფილი და მშრალი შეწვის მისაღებად. შეწვით ღვეზელები დაახლოებით 4-5 -ე, დაასველეთ ისინი ძვლის ხელში ან სამზარეულოს მაშებით. რეკომენდირებულია არ მოხარშოთ ერთ ან ორზე მეტი ერთდროულად, რათა არ დაწიოს ზეთის ტემპერატურა. მომზადების დრო შეიძლება განსხვავდებოდეს ნეკნების ზომის მიხედვით. |
|
5
შესრულებულია
|
ერთხელ მოხარშული, გადაიტანეთ შთამნთქმელი ქაღალდით დაფარულ უჯრაზე, რომ ზედმეტი ზეთი გაშრეს. ცხვრის ცხვრის შემწვარი მიირთვით, რათა ხრაშუნა გასინჯოთ! |
