HTTPS://reseptselected.com

үй
бірінші тағамдар
Кремді Асқабақ Спагетти (Макарон) Қуырылған Guanciale бар Sauce(Бекон)

Кремді Асқабақ Спагетти (Макарон) Қуырылған Guanciale бар Sauce(Бекон)

Name: Creamy Pumpkin Spaghetti (Pasta) Sauce with Crispy Guanciale(Bacon)
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Spaghetti: 480 g; Pumpkin: 300 g; Guanciale (cured pork cheek): 200 g; Liquid Fresh Cream: 250 ml; Parmesan cheese: 50 g grated; Water: 1 little glass; Salt: to taste

Оқу режимін іске қосыңыз

маған

0 0

үлес
3,930 Көрулер
сияқты 1

Құрамы

сыбаға реттеу:

	480 г спагетти
	300 г Асқабақ
	200 г Шошқа щегі (шошқаның щегі)
	250 мл Сұйық Fresh Крем
	50 г үгітілген Пармезан ірімшігі
	1 кішкене шыны су
	дәмі тұз

Бетбелгі осы рецепт

Саған керек кіру немесе тіркеу бетбелгі / таңдаулы осы мазмұн үшін.

тағамдар:

Италиялық

30
қызмет етеді 4
оңай

Құрамы

480 г спагетти
300 г Асқабақ
200 г Шошқа щегі (шошқаның щегі)
250 мл Сұйық Fresh Крем
50 г үгітілген Пармезан ірімшігі
1 кішкене шыны су
дәмі тұз

бағыттар

асқабақ маусымы! жақсы Итальяндықтар спагетти дәмді тағам дайындау ретінде ( макарон), қытырлақ Guanciale байытылған (немесе Бекон), асқабақ табиғи тәтті қарсы тұру құқығы нүктесінде өткір: тамаша үйлесімі!

қадамдар

1 Дайын	Асқабақты тазалаңыз: ішіндегі тері мен тұқымдарды алып тастаңыз, содан кейін целлюлозаны текшелерге кесіңіз.
2 Дайын	Кішкене стакан су мен қақпақпен баяу отта жеңіл қуыру үшін табаға салыңыз. Уақыт шамамен он минут және ол өте жұмсақ болады, тұз қосып, шанышқымен ұсақтаңыз, жаңа сұйық кремді қосып, екі-үш минут қайнатыңыз, содан кейін өшіріңіз, Пармезанды біріктіріңіз, араластырыңыз және араластырғыш батыру арқылы табаға барлығын туралаңыз.
3 Дайын	Макаронға арналған суы бар табаны аздап ірі тұз қосылған пешке салыңыз. Көпіршік пайда болған кезде спагетти салыңыз.
4 Дайын	Тап сол кезде, жіңішке кесілген гуансиалды қуырыңыз (немесе Бекон) жабыспайтын табада, майды ҚОСУҒА БОЛМАЙДЫ! Гуансиале өзінің майында қоңыр түске ие болады, ол еріген кезде мөлдір болады. Жалынды тәтті ұстаңыз, әйтпесе ол күйіп кетеді, орнына ол өте қытырлақ болуы керек; ол дайын болған кезде, өшіріп, бір жаққа қойыңыз.
5 Дайын	Спагетти аль-денте ағызып алыңыз, тікелей шанышқымен асқабақ кремі бар табада, отты жағып, кремді болу үшін мұқият араластырыңыз, қытырлақ бекон қосыңыз, тез араластырыңыз және табаға салыңыз!