Құрамы
-
400 г Жаңа піскен жемістер
-
50 г Картоп крахмалы
-
100 г қант
-
1 пакет қант ұлпасын
бағыттар
Кисель - жемісті кесіп, суда пісіріп, содан кейін сұйықтықты сүзіп, крахмал ұнымен біріктіру арқылы дайындалған ресейлік жеміс сиропы өте танымал., қысқа пісіргеннен кейін ол тәтті болады, салқындатылып, дастарханға беріледі; кисель әсіресе кешкі астан кейін ыстық және салқын түрде тұтынылады.
қадамдар
1
Дайын
30
|
Жемістерді жуыңыз, қажет болса текшелерге кесіп, кастрюльге салыңыз. қосу 1 литр суық су және жарты сағат бойы баяу отта пісіріңіз. |
2
Дайын
|
Осы кезеңнен кейін, сұйықтықты сүзгіден өткізіп, қант қосып пісіру үшін қайта салыңыз. |
3
Дайын
|
Бөлек, крахмал ұнын аздап салқын суда ерітіңіз, содан кейін оны жеміс сиропына құйыңыз. |
4
Дайын
10
|
Басқасын пісіріңіз 10 минут, қант ұнтағын қосыңыз, суытып, қызмет етіңіз. |