Name: Zucchini Egg Fried Rice
Yield: 4
Cuisine: Chinese
Ingredients: Rice: 320 g; Eggs: 3; Green Onion: 2; Carrot: 2; Zucchini: 2; Bean Sprouts: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Ginger: to taste; Parsley: to taste

Мүмкіндіктер:

тағамдар:

Қытай

35
қызмет етеді 4
оңай

Құрамы

320 г Күріш
3 жұмыртқа
2 Жасыл пияз
2 Сәбіз
2 Асқабақ
дәмі Бұршақ өскіндері
дәмі Оливковое майы
дәмі Зімбір
дәмі желкек

бағыттар

Қуырылған күріш жасауға өте қарапайым типтік шығыс дайындау болып табылады. Бұл олардың талғамын сәйкес көптеген ингредиенттермен байытылған болады негізгі ингредиент ретінде күріш кепілі болып табылады. негізгі фаза қоңыр күнжіт майын пісірілген күріш болып табылады, немесе тұқым, қайнаған. Күрішті бумен пісіру немесе суда қайнату арқылы пісіруге болады, бастысы сіз табаға оны қосу кезінде, бұл, бұл өте суық, мүмкін тоңазытқышта бірнеше сағат өткізді. Бұл қамтамасыз етеді, температураның өзгеруіне арқасында, күріш, сондай-ақ түйіршікті қалады, орнына қытырлақ, сондықтан әсіресе дәмді. Басмати түрі сияқты ұзын бұршақ күрішіне артықшылық беру керек, бірақ сіз жай ғана басқа да препараттар ақ күріш пайдалануға болады. Сіз сондай-ақ, мысалы, бұршақ ретінде көкөніс басқа да түрлерін пайдалану арқылы рецепт баптай аласыз, саңырауқұлақтар және брокколи цветочки және ет оны байытып, кішкене кесектерге туралған немесе кесіп, тауық, бұзау немесе сиыр, немесе туралған ветчиной немесе Асшаяндарды.

қадамдар

1 Дайын 60	Күрішті бумен пісіру немесе тұзсыз суда қайнату арқылы пісіріңіз. Оны өте жақсы ағызыңыз, суытып, тоңазытқышқа кем дегенде бір сағатқа қойыңыз.
2 Дайын	Сәбіз мен цуккиниді жуыңыз, бірінші қабығын аршып, екеуін де таяқшаларға кесіңіз. Жасыл пиязды аршып, дөңгелек етіп кесіңіз. Жабысқақ емес табада немесе ыдыста, күнжіт майын жақсы қыздырыңыз, көкөністерді қосып, бірнеше минут қуырыңыз.
3 Дайын 4	Күрішті қосып, қуырыңыз 3/4 минут, анда-санда араластыру.
4 Дайын	Ал, жұмыртқаны шайқаңыз, оларды күрішке қосып, тез араластырыңыз.
5 Дайын	Соя соусымен және үгітілген зімбірмен толықтырыңыз.
6 Дайын	Дәміне қарай туралған ақжелкенмен және өскіндермен бірге ыстық күйде қызмет етіңіз.