Name: Baked Beef Meat Loaf
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: Ground Beef: 600 g; Meat Sausage: 400 g; Bread: 200 g; Pecorino Cheese: 150 g; Whole Milk: 200 g; Eggs: 2 eggs; Thyme: 3 sprigs; Nutmeg: greated 1/2 teaspoon; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste

ម្ហូប:

អ៊ីតាលី

110
បម្រើ 6
មានភាពងាយស្រួល

គ្រឿងផ្សំដែល

600 ក្រាម សាច់គោដី
400 ក្រាម Sausage សាច់
200 ក្រាម នំបុ័ង
150 ក្រាម ឈីស Pecorino
200 ក្រាម ទឹកដោះគោទាំងមូល
2 ស៊ុត ស៊ុត
3 វត្ថុ thyme
greated 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ចន្ទន៍គ្រឹះស្នា
ភ្លក់ អំបិល
ភ្លក់ ម្រេចខ្មៅ
ភ្លក់ ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម

ទិសដៅ

សាច់ Loaf ជាការរៀបចំបុរាណច្នៃម្ហូបអ៊ីតាលី, ជីដូននិងមាតាច្រណែនការពាររូបមន្តក្រុមគ្រួសារដែលជាប្រពៃណីត្រូវបានរៀបចំកាលពីថ្ងៃអាទិត្យសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចពេលដែលអ្នកមានភ្ញៀវ. វាគឺជាម្ហូបទីពីរនៃសាច់ដែលធ្វើឱ្យក្មេងនិងចាស់និងត្រូវតែត្រូវបានបំរើការក្នុងចំណិត, បើអ្នកចូលចិត្ត, អមដោយចានចំហៀងសាមញ្ញដូចជាដំឡូងដុតនំ; វាគឺជាការសាមញ្ញណាស់ដើម្បីធ្វើឱ្យអ្នកដែលអ្នកអាចគិតថាការរៀបចំវាសូម្បីតែនៅក្នុងសប្តាហ៍នេះនិងមានតែមួយគត់ហ៊ានម្ហូបត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិត្រជាក់ទោះបីជា.

Meatloaf អាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងវិធីផ្សេងគ្នាជាច្រើន: ជាមួយសាច់គោ, វាលឬសូម្បីតែសាច់ជ្រូកលាយនិងវាល, សាច់មាន់ឬតួកគី; អ្នកអាចទុកដូចជាការអាំងនិងចម្អិនវានៅក្នុង oven ឬនៅក្នុង Pan មួយ.

ជំហាន

1 ធ្វើរួច	យកសំបកនំប៉័ងស្រស់ជាមួយនឹងកាំបិតមួយ, កាត់វាចូលទៅក្នុងគូបនិងផ្ទេរវាចូលទៅក្នុងចានមួយ: នៅក្នុងចំនួនសរុប, អ្នកនឹងចាំបាច់អំពី 150 ក្រាមនៃ breadcrumbs ស្រស់. Pour ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងចានដូច្នេះថានំប៉័ងស្រូបយកវាហើយធ្វើឱ្យព្រិល.
2 ធ្វើរួច	ទន្ទឹមនឹងនេះដែរយកពោះវៀនចេញពីសាច់ក្រកនិងកំទេចវា. Pour ចូលទៅក្នុងសាច់គោដីចានមួយផ្សេងទៀត, ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមសាច់ក្រកនេះ, ឈីសដឹងគុណ Pecorino, នំបុ័ងនៅក្នុងទឹកដោះគោនិង soaked បន្តិចច្របាច់, ស៊ុតទាំងមូល, ចន្ទន៍គ្រឹះស្នានេះ, ស្លឹកមួយចំនួននៃ thyme ស្រស់, អំបិលនិងម្រេច.
3 ធ្វើរួច	Knead លាយជាមួយនឹងដៃរបស់អ្នកទៅលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងវិធីដូចគ្នាជា, បន្ទាប់មកផ្តល់ឱ្យវានូវរូបរាងនៃស៊ីឡាំងមួយ, ការថែរក្សាបង្រួមវាបានល្អ. ដាក់នំប៉័ងសាច់នៅលើសន្លឹកក្រដាស parchment មួយ, ដុសវាជាមួយនឹងប្រេងអូលីវ. Preheat លទៅ 180 °នៅក្នុងរបៀបឋិតិវន្ត.
4 ធ្វើរួច 90	ចូរយកខ្ទះដុតនំធំមួយ, ដោយខាញ់បាតជាមួយប្រេងអូលីវ. ដាក់នំប៉័ងសាច់នៅកណ្តាលនៃ Pan ដុតនំនិងការចំអិននៅក្នុង preheated មួយ 180 °លឋិតិវន្តសម្រាប់អំពី 80-90 នាទី.
5 ធ្វើរួច	បន្ទាប់ពីពេលវេលាចម្អិនអាហារ, យកចេញពី Meatloaf និងបម្រើវាក្តៅ.

អ្នកអាចផ្សំជាមួយនឹងដំឡូង Meatloaf ដុតដើម្បីត្រូវបានចម្អិនដោយផ្ទាល់នៅក្នុង Pan ដុតនំដូចគ្នានេះដែររួមជាមួយនឹង Meatloaf នេះ.

រូបមន្តដែលបានជ្រើស

Dec 31st, 2024

ពិនិត្យរូបមន្ត

មានការពិនិត្យសម្រាប់រូបមន្តនេះទេនៅឡើយទេ, ប្រើទម្រង់បែបបទខាងក្រោមដើម្បីសរសេរការពិនិត្យមើលរបស់អ្នក

ចូលដើម្បីសរសេរការពិនិត្យឡើងវិញ

ភ្លេចពាក្យសម្ងាត់របស់អ្នក? Resend verification email?

aperitif	appetizer
សាច់គោ	អាហារពេលព្រឹក
ហាងអាហារ	នំ
ពិព័រណ៍	ឈីស

	600 ក្រាម សាច់គោដី
	400 ក្រាម Sausage សាច់
	200 ក្រាម នំបុ័ង
	150 ក្រាម ឈីស Pecorino
	200 ក្រាម ទឹកដោះគោទាំងមូល
	2 ស៊ុត ស៊ុត
	3 វត្ថុ thyme
	greated 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ចន្ទន៍គ្រឹះស្នា
	ភ្លក់ អំបិល
	ភ្លក់ ម្រេចខ្មៅ
	ភ្លក់ ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម

Loaf សាច់ដុតសាច់គោ

ចែករំលែកវានៅលើបណ្តាញសង្គមរបស់អ្នក:

គ្រឿងផ្សំដែល

ចំណាំរូបមន្តនេះ

គ្រឿងផ្សំដែល

ទិសដៅ

ជំហាន

ពិនិត្យរូបមន្ត

រូបមន្តដែលទាក់ទងនឹង:

បន្ថែមសេចក្តីអធិប្បាយរបស់អ្នក បោះបង់ការឆ្លើយតប

បន្ថែមសេចក្តីអធិប្បាយរបស់អ្នក