Name: Baked Beef Meat Loaf
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: Ground Beef: 600 g; Meat Sausage: 400 g; Bread: 200 g; Pecorino Cheese: 150 g; Whole Milk: 200 g; Eggs: 2 eggs; Thyme: 3 sprigs; Nutmeg: greated 1/2 teaspoon; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste

ម្ហូប:

អ៊ីតាលី

110
បម្រើ 6
មានភាពងាយស្រួល

គ្រឿងផ្សំដែល

600 ក្រាម សាច់គោដី
400 ក្រាម Sausage សាច់
200 ក្រាម នំបុ័ង
150 ក្រាម ឈីស Pecorino
200 ក្រាម ទឹកដោះគោទាំងមូល
2 ស៊ុត ស៊ុត
3 វត្ថុ thyme
greated 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ចន្ទន៍គ្រឹះស្នា
ភ្លក់ អំបិល
ភ្លក់ ម្រេចខ្មៅ
ភ្លក់ ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម

ទិសដៅ

សាច់ Loaf ជាការរៀបចំបុរាណច្នៃម្ហូបអ៊ីតាលី, ជីដូននិងមាតាច្រណែនការពាររូបមន្តក្រុមគ្រួសារដែលជាប្រពៃណីត្រូវបានរៀបចំកាលពីថ្ងៃអាទិត្យសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចពេលដែលអ្នកមានភ្ញៀវ. វាគឺជាម្ហូបទីពីរនៃសាច់ដែលធ្វើឱ្យក្មេងនិងចាស់និងត្រូវតែត្រូវបានបំរើការក្នុងចំណិត, បើអ្នកចូលចិត្ត, អមដោយចានចំហៀងសាមញ្ញដូចជាដំឡូងដុតនំ; វាគឺជាការសាមញ្ញណាស់ដើម្បីធ្វើឱ្យអ្នកដែលអ្នកអាចគិតថាការរៀបចំវាសូម្បីតែនៅក្នុងសប្តាហ៍នេះនិងមានតែមួយគត់ហ៊ានម្ហូបត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិត្រជាក់ទោះបីជា.

Meatloaf អាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងវិធីផ្សេងគ្នាជាច្រើន: ជាមួយសាច់គោ, វាលឬសូម្បីតែសាច់ជ្រូកលាយនិងវាល, សាច់មាន់ឬតួកគី; អ្នកអាចទុកដូចជាការអាំងនិងចម្អិនវានៅក្នុង oven ឬនៅក្នុង Pan មួយ.

ជំហាន

1 ធ្វើរួច	យកសំបកនំប៉័ងស្រស់ជាមួយនឹងកាំបិតមួយ, កាត់វាចូលទៅក្នុងគូបនិងផ្ទេរវាចូលទៅក្នុងចានមួយ: នៅក្នុងចំនួនសរុប, អ្នកនឹងចាំបាច់អំពី 150 ក្រាមនៃ breadcrumbs ស្រស់. Pour ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងចានដូច្នេះថានំប៉័ងស្រូបយកវាហើយធ្វើឱ្យព្រិល.
2 ធ្វើរួច	ទន្ទឹមនឹងនេះដែរយកពោះវៀនចេញពីសាច់ក្រកនិងកំទេចវា. Pour ចូលទៅក្នុងសាច់គោដីចានមួយផ្សេងទៀត, ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមសាច់ក្រកនេះ, ឈីសដឹងគុណ Pecorino, នំបុ័ងនៅក្នុងទឹកដោះគោនិង soaked បន្តិចច្របាច់, ស៊ុតទាំងមូល, ចន្ទន៍គ្រឹះស្នានេះ, ស្លឹកមួយចំនួននៃ thyme ស្រស់, អំបិលនិងម្រេច.
3 ធ្វើរួច	Knead លាយជាមួយនឹងដៃរបស់អ្នកទៅលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងវិធីដូចគ្នាជា, បន្ទាប់មកផ្តល់ឱ្យវានូវរូបរាងនៃស៊ីឡាំងមួយ, ការថែរក្សាបង្រួមវាបានល្អ. ដាក់នំប៉័ងសាច់នៅលើសន្លឹកក្រដាស parchment មួយ, ដុសវាជាមួយនឹងប្រេងអូលីវ. Preheat លទៅ 180 °នៅក្នុងរបៀបឋិតិវន្ត.
4 ធ្វើរួច 90	ចូរយកខ្ទះដុតនំធំមួយ, ដោយខាញ់បាតជាមួយប្រេងអូលីវ. ដាក់នំប៉័ងសាច់នៅកណ្តាលនៃ Pan ដុតនំនិងការចំអិននៅក្នុង preheated មួយ 180 °លឋិតិវន្តសម្រាប់អំពី 80-90 នាទី.
5 ធ្វើរួច	បន្ទាប់ពីពេលវេលាចម្អិនអាហារ, យកចេញពី Meatloaf និងបម្រើវាក្តៅ.

អ្នកអាចផ្សំជាមួយនឹងដំឡូង Meatloaf ដុតដើម្បីត្រូវបានចម្អិនដោយផ្ទាល់នៅក្នុង Pan ដុតនំដូចគ្នានេះដែររួមជាមួយនឹង Meatloaf នេះ.

រូបមន្តដែលបានជ្រើស

Sep 6th, 2023

ពិនិត្យរូបមន្ត

មានការពិនិត្យសម្រាប់រូបមន្តនេះទេនៅឡើយទេ, ប្រើទម្រង់បែបបទខាងក្រោមដើម្បីសរសេរការពិនិត្យមើលរបស់អ្នក

ចូលដើម្បីសរសេរការពិនិត្យឡើងវិញ

ភ្លេចពាក្យសម្ងាត់របស់អ្នក?

aperitif	appetizer
សាច់គោ	អាហារពេលព្រឹក
ហាងអាហារ	នំ
ពិព័រណ៍	ឈីស

	600 ក្រាម សាច់គោដី
	400 ក្រាម Sausage សាច់
	200 ក្រាម នំបុ័ង
	150 ក្រាម ឈីស Pecorino
	200 ក្រាម ទឹកដោះគោទាំងមូល
	2 ស៊ុត ស៊ុត
	3 វត្ថុ thyme
	greated 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ចន្ទន៍គ្រឹះស្នា
	ភ្លក់ អំបិល
	ភ្លក់ ម្រេចខ្មៅ
	ភ្លក់ ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម

Loaf សាច់ដុតសាច់គោ

ចែករំលែកវានៅលើបណ្តាញសង្គមរបស់អ្នក:

គ្រឿងផ្សំដែល

ចំណាំរូបមន្តនេះ

គ្រឿងផ្សំដែល

ទិសដៅ

ជំហាន

ពិនិត្យរូបមន្ត

រូបមន្តដែលទាក់ទងនឹង:

បន្ថែមសេចក្តីអធិប្បាយរបស់អ្នក បោះបង់ការឆ្លើយតប

បន្ថែមសេចក្តីអធិប្បាយរបស់អ្នក