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크림 병아리 콩과 감자 수프

크림 병아리 콩과 감자 수프

Name: Creamy Chickpeas and Potatoes Soup
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Chickpeas: 450 g; Potatoes: 2; Carrot: 1; Celery: 1 coast; Thyme: 2 sprigs; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Salt: to taste; Vegetable Broth

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성분

인분을 조정:

	450 지 병아리 콩
	2 감자들
	1 당근
	1 연안 셀러리
	2 와 sprigs 백리향
	맛을보기 위해 엑스트라 버진 올리브 오일
	맛을보기 위해 소금
	야채 국물

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풍모:

요리:

이탈리아 사람

35
역할 4
쉬운

성분

450 지 병아리 콩
2 감자들
1 당근
1 연안 셀러리
2 와 sprigs 백리향
맛을보기 위해 엑스트라 버진 올리브 오일
맛을보기 위해 소금
야채 국물

지도

완전 채식 병아리 콩 크림 수프는 좋은 일을하고자하는 차가운 저녁 동안 워밍업에 이상적입니다 전형적인 따뜻하고 상쾌한 요리입니다, 건강하고 상쾌한. 극소수의 재료와 마법 만들어, 맛 onrce 우리는 당신이 반복 병아리 콩의 크림을 준비 확신.

단계

1 끝난	가장 먼저, 두 타임 sprigs와 냄비에 엑스트라 버진 올리브 오일을 가열.
2 끝난	당근과 셀러리를 잘게 자르고 오일이 뜨거운 일단 냄비에 추가, 다음에 대한 튀김을 저어 5 소금 한 스푼과 함께 분.
3 끝난	감자를 껍질과 매우 작은 조각으로 잘라, 냄비에 그것들을 부어 상당히 활기찬 불꽃에 몇 분 동안 그들이 갈색하자.
4 끝난	최종적으로, 모든 야채가 덮여 때까지 병아리 콩과 야채 국물을 추가.
5 끝난 20	종기에 모든 것을 가져, 끓인 국물이 계속되도록 한 다음 뚜껑을 덮어 가열을 낮출, 및 요리 15-20 야채까지 분은 부드러운.
6 끝난	불을 끄고, 백리향의와 sprigs을 제거하고 부드럽고 균일 한 크림을 때까지 침지 믹서기에 모든 것을 조화 (당신이 원하는 경우에 당신은 요리의 장식 야채 몇 스푼을 따로 유지할 수 있습니다). 너무 두꺼우면, 약간의 국물 연장, 원하는 밀도에 도달 할 때까지 반대로 건조 난로에두고. 즉시 뜨거운 봉사, 신선한 백리향과 각 접시를 완료, 당신이 가지고 있다면, 일부 핑크 고추.