Traditional Bolognese lazanya sêniyekê tîpîk ên gastronomiyê Emilia Romagna in û, bi taybetî, li bajarê Bologna. Tevî ku nivîskarê vê terîfê ye Emiliana e, Lazanya bû yek ji sembolan...
Malperê guhertoyek ceribandinê ya mijarê bikar tîne. Ji kerema xwe kodê kirîna xwe li mîhengên mijarê binivîse da ku ew çalak bike an Vê mijara peyvan li vir bikirin