Тамак жасоого ынтызар италиялык адам

Мен Мауромун, мен а 36 жыл жана мен италиялыкмын. Менин ашпозчулукка болгон кызыгуум илгертен эле пайда болгон. Мен биринчи тамакты жаш кезимде жасай баштагам 12.

Ушул мезгилде мен болдум, биз Италияда деп, “жакшы айры“ ал эми апам мага убагында аябай жаккан өзгөчө шорпо бышыргым келген жок. Ошентип өзүм бышырганга аракет кыла баштадым. Биринчи жолу, экинчи жолу … үчүнчү жолу мен ийгиликке жетишип жатам. Бул кумар мени ар дайым жаңы нерселер менен тажрыйба жүргүзүүгө түрттү. Мага ашканада тажрыйба жасаган жагат, бирок мен салттуу тамактарды дагы жакшы көрөм.

Демек, бул сайттын идеясы. Биринчи кезекте дүйнөгө рецепттерди жана италиялык кулинардык тамактарды алып келиңиз. Жана жума сайын кол кармашып, ар дайым менин маданиятым жаңы тамактарды киргизүү жана эмне үчүн, ал тургай башка өлкөлөрдөн келген бирөө. Мен дагы башка маданияттын тамактары менен эксперимент жасаганды жакшы көрөм, ар кандай этникалык тектеги адамдар менен байланышта болуу, бул мага көбүнчө өз өлкөсүнүн типтүү тамактарынан даам татууга мажбурлайт.

Мен да аралашканды жакшы көрөм жана ушундай тамактарды жасаганга аракет кылам, ар дайым жаңыланып туруу жана башкалар үчүн ар дайым жаңы жана даамдуу нерселерди сынап көрүү, бирок мен үчүн да, мен калдым деп “жакшы айры“ ;)

Contact Me

Тандалган рецепттер - бул Мауро Нерони тарабынан иштетилген сайт

Байланыштар

info@recipeselected.com
Купуялык: info@recipeselected.com