HTTPS://reseptselected.com

үй
Brunch
Malai Kofta – Индиялык Vegetarian Balls

Malai Kofta – Индиялык Vegetarian Balls

Name: Malai Kofta – Indian Vegetarian Balls
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: Potatoes: 300 g; Paneer: 2 tablespoon of crubled; Khoya - Milk Powder; Thick Cream; Cashew Nuts: 4-5 Chopped; Raisin: 1 tablespoon of; Green Chillies: 2-3 Finely Chopped; Sugar: 1/4 teaspoon of; Coriander Powder: 1 teaspoon of; Cumin Powder: 1 teaspoon of; Red Chilis Powder: 1 teaspoon of; Cardamom Powder: 1/2 teaspoon of; Salt; Ghi (Clarified Butter): 3 tablespoon of; Seed Oil; Onion: 2 chopped; Garlic: 3 crushed gloves of; Crushed Ginger: 1 teaspoon of; Tomato Sauce: 250 ml; Red Chilis Powder: 1 teaspoon of; Garam Masala: 1/2 teaspoon of powder of; Coriander Powder: 1 teaspoon of; Cumin Powder: 1/2 teaspoon of; Poppy Seed Powder: 2 teaspoon of; Cashew Nuts: 1 tablespoon of Chopped

Башталган Reading режимин

мага

2 0

Бөлүшүү
7,208 Views
Like 2

ингредиенттер

тууралоо Кызматтын:

	Кофта үчүн
	300 г Картошка
	2 аш кашык майдаланган Paneer
	Хоя - Кургак сүт
	Калың крем
	4-5 Майдаланган Cashew Nuts
	1 аш кашык Мейиз
	2-3 Майда майдаланган Green Chillies
	1/4 чай кашык кант
	1 чай кашык Кориандр порошок
	1 чай кашык Зире порошок
	1 чай кашык Кызыл чилис порошок
	1/2 чай кашык Кардамон порошок
	туз
	3 аш кашык Жаз (Тазаланган май)
	Өсүмдүк майы
	соус үчүн
	2 майдаланган пияз
	3 майдаланган колкап ачуу пияз
	1 чай кашык Майдаланган имбир
	250 мл Томат соусу
	1 чай кашык Кызыл чилис порошок
	1/2 чай кашык порошок Гарам масала
	1 чай кашык Кориандр порошок
	1/2 чай кашык Зире порошок
	2 чай кашык Поппа үрөнү
	1 аш кашык майдаланган Cashew Nuts

Bookmark Бул рецепт

Сиз керек Кирүү же каттоо Кыстарма / сүйүктүү бул мазмун үчүн.

Өзгөчөлүктөрү:

Cuisine:

Индиялык

90
кызмат кылат 4
Орточо

ингредиенттер

Кофта үчүн
300 г Картошка
2 аш кашык майдаланган Paneer
Хоя - Кургак сүт
Калың крем
4-5 Майдаланган Cashew Nuts
1 аш кашык Мейиз
2-3 Майда майдаланган Green Chillies
1/4 чай кашык кант
1 чай кашык Кориандр порошок
1 чай кашык Зире порошок
1 чай кашык Кызыл чилис порошок
1/2 чай кашык Кардамон порошок
туз
3 аш кашык Жаз (Тазаланган май)
Өсүмдүк майы
соус үчүн
2 майдаланган пияз
3 майдаланган колкап ачуу пияз
1 чай кашык Майдаланган имбир
250 мл Томат соусу
1 чай кашык Кызыл чилис порошок
1/2 чай кашык порошок Гарам масала
1 чай кашык Кориандр порошок
1/2 чай кашык Зире порошок
2 чай кашык Поппа үрөнү
1 аш кашык майдаланган Cashew Nuts

Багыттар

Malai Kofta Түндүк Индия ашканасынын типтүү тамактар бар, арасында абдан популярдуу жана Индия жашылча тамак издеген. Адатта, эзилген картошка жана ар кандай жашылча турган котлеты куурулган жатат, же майдаланган paneer жок.

Steps

1 Даяр	Картошканы жумшартылганга чейин кайнатыңыз. Аларды тазалаңыз, аларды майдалап, татымына жараша туз кошуп, четте коёбуз.
2 Даяр	Кофта үчүн бардык ингредиенттерди аралаштырып, паста жасайбыз.
3 Даяр	Картошка пастасы менен бир нече дисктерди жасап, ар биринин ортосуна даярдоонун бир бөлүгүн салыңыз. Четтерин бекитип, кофталарды жасайбыз.
4 Даяр	Ар бир кызарганга чейин кууруу. Агызып, бир жакка коюңуз.
5 Даяр	Пиязды аралаштырыңыз, имбир, сарымсак жана апийим уруктары жана кууруу 3 алтын күрөң чейин май кашык же май бөлүнүп баштаганда.
6 Даяр	томат соусун кошуу, майдаланган жаъгактар жана масала порошок. соус коюуланып баштаганда, бир аз каймак кошуу (малай) аны көбүрөөк коюу үчүн. зарыл болсо, бир аз суу менен аралаштырып.
7 Даяр	Соус кайнап баштаганда, кофталарды кошуу.
8 Даяр	Жылытып, кызмат кылыңыз